就醬：好醬料調(diào)配好料理

　　本書(shū)把156種醬料按主要用途分類(lèi)，可以讓食物更美味，料理更簡(jiǎn)便，包括家常料理醬、火鍋醬、燒烤醬、沙拉醬、甜點(diǎn)醬，咸、甘、辣、甜、香各異，料理肉類(lèi)、米食、面食、蔬果、甜點(diǎn)及飲品都方便。同時(shí)“自家製”的一大重點(diǎn)就是減少不必要的化學(xué)調(diào)味品，用天然食材取代，簡(jiǎn)單好做。冰箱裡放上一兩瓶常備醬，解決廚房小白不知道吃什么的日常苦惱，即便是一個(gè)人生活也不懼怕開(kāi)火。

　　大學(xué)畢業(yè)后擔(dān)任雜志編輯，后來(lái)進(jìn)入出版社工作，協(xié)助生活類(lèi)圖文書(shū)出版。從小就喜歡文字，現(xiàn)因生涯規(guī)劃為專(zhuān)職SOHO族。喜歡用美食創(chuàng)造出無(wú)限想象、不可思議的作品，想要一直分享滿(mǎn)滿(mǎn)的開(kāi)心能量。