章 走近燕窩
一、燕窩與名人
二、燕窩的由來
三、燕窩的分類
四、燕窩的功效
第二章 燕窩消費主張
一、燕窩的消費情況
二、燕窩的甄別
三、燕窩的選購
四、燕窩的貯藏
第三章 舌尖上的燕窩
一、燕窩的漲發(fā)
二、燕窩的烹飪
三、燕窩的食用
四、燕窩美食與食譜
第四章 燕窩人生
一、孕哺婦篇
二、兒童篇
三、女人篇
四、男人篇
五、老人篇
六、特殊人群篇
第五章 燕窩體驗報告
一、體驗報告篇
第六章 燕窩百問百答
一、認知篇
二、營養(yǎng)篇
三、功效篇
四、消費群體篇
五、食用篇
六、辨識篇
七、節(jié)令篇
八、專業(yè)篇
附錄
附錄1 燕商名錄
附錄2 燕窩產業(yè)誠信宣言
附錄3 CA認證進口燕窩境外生產企業(yè)注冊名單
附錄4 GH/T 1092-2014《燕窩質量等級》摘錄
附錄5 廣東省燕窩產業(yè)協(xié)會簡介