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內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書以一周七天為線索，分為“周一清淡、周二清爽、周三溫潤(rùn)、周四醇美、周五多元、周末調(diào)和”六個(gè)章節(jié)，每個(gè)章節(jié)的菜品又分成了葷菜、素菜、主食、湯粥幾類，方便自由搭配。本書遵循七分飽的飲食理念，選取營(yíng)養(yǎng)易消化的家常食材，利用少油、少鹽、少糖的烹飪方法，提供給讀者口味清淡、營(yíng)養(yǎng)均衡的晚餐，幫助讀者改變“早餐不吃、午餐馬虎、晚餐大吃大喝”的習(xí)慣，從飲食上調(diào)節(jié)，保持身體健康。

作者簡(jiǎn)介

　　薩巴廚房主編：薩巴蒂娜薩巴廚房薩巴廚房是國(guó)內(nèi)知名美食圖書工作室。從2001年至今，18年來(lái)始終堅(jiān)持將實(shí)用、健康、簡(jiǎn)單、貼近百姓的美食內(nèi)容，用上佳的品質(zhì)呈現(xiàn)給每一個(gè)讀者，打造了包括《從小愛(ài)吃的菜》《米飯殺手》《沙拉花園》等圖書在內(nèi)的數(shù)十本美食類暢銷書。其中，《好湯好菜》《沙拉花園》榮獲世界美食與美酒圖書大獎(jiǎng)；《沙拉花園》銷量破十萬(wàn)；《沙拉花園》《像女王一樣吃早餐》《超簡(jiǎn)單！烤箱料理》等圖書榮登五星圖書榜，更有多部作品位列暢銷圖書榜，深受廣大讀者的好評(píng)。薩巴廚房主編薩巴蒂娜將繼續(xù)與薩巴廚房團(tuán)隊(duì)一起，結(jié)合中國(guó)讀者的生活實(shí)際需求，通過(guò)美食圖書、視頻等形式，向讀者傳播健康、簡(jiǎn)單的美食理念。

圖書目錄

初步了解全書七分飽健康理念關(guān)于七分飽身體需要的熱量飲食重要的是平衡拒絕不好的飲食習(xí)慣為了健康，可多吃這些食物周一清淡清香雞肉串番茄燉龍利魚日式炒肥牛雞胸肉菠蘿沙拉蘿卜沙拉涼拌茄子苦瓜炒蛋燕麥飯紫薯飯紅薯燜飯青椒蛋糙米飯團(tuán) 銀耳木瓜糙米粥番茄豆腐羹南瓜湯菠菜豆腐湯周二清爽味噌烤鱈魚蘆筍三文魚時(shí)蔬炒魚餅黃瓜燉雞胸海蜇手撕雞雞胸玉米沙拉西藍(lán)花堅(jiān)果沙拉南瓜絲沙拉奶酪焗南瓜雜糧小饅頭窩窩頭土豆菠菜糙米飯團(tuán) 茶泡飯玉米濃湯海帶豆芽湯五谷雜糧粥周三溫潤(rùn) 牛肉沙拉圓白菜雞肉卷荷蘭豆炒臘腸鹽烤鲅魚番茄燴蝦仁冰草蝦仁沙拉黃油杏鮑菇鵪鶉蛋沙拉砂鍋蒸蛋玉米雜糧餅菌菇燜飯秋葵蛋炒飯番茄蔬菜濃湯蔬菜什錦粥豆?jié){燕麥粥周四醇美番茄牛腩燉牛肉餅雞肉丸子青豆泥焗雞肉香烤雞塊青椒塞肉韓式炒魷魚黑椒土豆泥醬燒茄子雞蛋咖喱臘腸燜飯南瓜雞腿燜飯燕麥飯團(tuán) 蘑菇魚片粥中式海鮮羹絲瓜花蛤湯咖喱蔬菜濃湯周五多元魔芋炒牛肉番茄燉鱈魚芹菜蝦球菠菜粉絲豬肉荷蘭豆里脊牙簽肉牛油果沙拉番茄燉蛋豆腐炒圓白菜香蔥拌豆腐通心粉沙拉香蔥花卷南瓜餅韭菜餅海帶排骨湯韓式大醬湯泡菜豆腐湯周末調(diào)和蘆筍蒸肉卷時(shí)蔬雞肉卷香菇釀肉紙包魚柳三文魚燒蘑菇菜心小銀魚土豆炒青椒炒合菜涼拌菠菜魔芋紫薯餅紅豆粗糧飯山藥二米粥山藥花生蓮藕露綠豆湯排骨玉米湯