學(xué)校供餐計劃評估框架研究

目錄
第一章　學(xué)校供餐計劃的實施意義及趨勢 001
一、學(xué)校供餐計劃的實施背景及發(fā)展 001
二、實施學(xué)校供餐計劃的必要性 008
三、實施學(xué)校供餐計劃的緊迫性 015
四、實施學(xué)校供餐計劃的積極影響 018

第二章　不同收入水平國家的學(xué)校供餐計劃實施狀況 031
一、學(xué)校供餐計劃的進展概況 031
二、學(xué)校供餐計劃的實施框架 032
三、不同收入水平國家的學(xué)校供餐計劃 040

第三章　我國農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善工作的實施狀況 047
一、改善農(nóng)村貧困地區(qū)學(xué)生營養(yǎng)狀況任重而道遠 047
二、改善農(nóng)村貧困地區(qū)學(xué)生營養(yǎng)狀況的工作階段 054
三、農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的實施現(xiàn)狀 060
四、農(nóng)村學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作的階段性成效 077
五、農(nóng)村學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作的經(jīng)驗總結(jié) 079

第四章　學(xué)校供餐計劃評估框架構(gòu)建及分析 082
一、對學(xué)校供餐計劃進行評估的意義 082
二、學(xué)校供餐計劃的政策評估框架研究 085
三、學(xué)校供餐計劃的影響評估框架研究 092
四、學(xué)校供餐計劃的效益-成本評估框架研究 119

第五章　農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃評估框架構(gòu)建及分析 128
一、營養(yǎng)改善計劃評估框架的研究現(xiàn)狀及必要性 128
二、營養(yǎng)改善計劃實施政策評估 131
三、營養(yǎng)改善計劃實施影響評估 143

第六章　我國營養(yǎng)改善計劃的發(fā)展方向 160
一、提標(biāo)擴面，加大營養(yǎng)改善計劃的實施力度 160
二、借力大數(shù)據(jù)，實現(xiàn)教育精準(zhǔn)扶貧 163
三、結(jié)合地方實際，推動計劃可持續(xù)發(fā)展 165
四、加強“食育”工作，形成健康知識體系 167
五、開展假期供餐計劃，保障學(xué)生持續(xù)營養(yǎng) 170
六、加強國際交流，有效提升供餐效益 172

縮略語 177

參考文獻 179