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中國烏龍茶（第二版）

定　價：￥50.00

作　者：	張水存著
出版社：	廈門大學(xué)出版社
叢編項：
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787561572436	出版時間：	2018-12-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	248	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書詳細介紹烏龍茶的產(chǎn)生、發(fā)展、傳播乃至品質(zhì)鑒別、倉儲保管、品嘗藝術(shù)以及茶類在境內(nèi)外的營銷狀況，包括烏龍名茶出安溪、采制加工多技藝、百年興衰在廈門、香飄四海葆聲譽、奇茗奇趣工夫茶、武夷山古今茶詩等篇章，集資料性、科學(xué)性、實用性和趣味性的烏龍茶著作。