黃鱔生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)

一、概述......................001
（一）黃鱔的利用價(jià)值 ...... 002
1. 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 ...... 002
2. 醫(yī)療保健價(jià)值 ..... 004
3. 科學(xué)研究?jī)r(jià)值 ........ 004
4. 經(jīng)濟(jì)價(jià)值 ............ 004
（二）黃鱔養(yǎng)殖生產(chǎn)現(xiàn)狀 ...... 005
1. 我國(guó)黃鱔養(yǎng)殖現(xiàn)狀 .................. 006
2. 我國(guó)黃鱔養(yǎng)殖中存在的主要問(wèn)題 ........ 007
（三）我國(guó)黃鱔產(chǎn)業(yè)發(fā)展的途徑 ............. 009
（四）黃鱔生態(tài)養(yǎng)殖模式的建立 ................ 012
二、黃鱔的生物學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)..............015
（一）黃鱔的分類學(xué)地位 ......................... 016
（二）黃鱔的分布及其地方種群 ................... 016
1. 黃鱔的分布 ................................. 016
2. 黃鱔的地方種群 ...................... 016
（三）黃鱔的形態(tài)特征 ................. 018
1. 外形特征 .................... 018
2. 內(nèi)部構(gòu)造 ......................... 019
（四）黃鱔的食性與攝食特點(diǎn) ................. 021
1. 黃鱔的食性 ...................... 021
2. 黃鱔的攝食特點(diǎn) .................... 022
（五）黃鱔的生活習(xí)性 ........... 023
1. 棲息特性 ............................. 023
2. 穴居性 ..................023
3. 晝伏夜出 ..................... 024
4. 喜溫暖 ................ 025
5. 耐低氧 ................................ 025
（六）黃鱔的繁殖特性 .......................... 025
1. 黃鱔的生活史 ................................. 025
2. 黃鱔的性逆轉(zhuǎn) .............................. 026
3. 雌雄鱔的鑒別 ............................ 027
4. 繁殖年齡、繁殖季節(jié)及環(huán)境條件 ................. 028
5. 自然性比與配偶構(gòu)成 .......................... 028
6. 性腺發(fā)育與生殖周期 ............................ 029
7. 懷卵量和成熟系數(shù) ........................ 031
8. 自然產(chǎn)卵 .......................................... 031
9. 孵化 ............................... 032
（七）黃鱔的生長(zhǎng)特點(diǎn) ......... 033
1. 生長(zhǎng)速度 ......................................... 033
2. 生長(zhǎng)與年齡的關(guān)系 ............... 033
（八）黃鱔對(duì)環(huán)境的要求 ................ 034
三、黃鱔養(yǎng)殖場(chǎng)的建造.................037
（一）黃鱔養(yǎng)殖基地環(huán)境的要求 ............ 038
1. 底質(zhì)的要求 .......................... 038
2. 水質(zhì)要求 ....................... 038