本書從工科應用實踐角度闡明微生物的六大重要規(guī)律（結構功能、代謝產能、生長繁殖、遺傳變異、生態(tài)分布和系統(tǒng)進化），分上下兩篇（經典微生物學和微生物交叉學科及應用）共11章內容。上篇主要介紹微生物的形態(tài)和結構，微生物的營養(yǎng)及實踐應用，微生物的產能、耗能代謝及應用，微生物的生長繁殖及工程控制，病毒學基礎等，下篇主要介紹微生物遺傳學、微生物生態(tài)學、微生物進化分類學、微生物與免疫學、專題拓展——微生物發(fā)酵工程概述等。 本書圖文并茂、簡明易懂，從細胞、分子或群體水平上講清概念、理順脈絡、闡述規(guī)律，突出工科應用特色、學科交叉特色、新研究前沿特色，并努力聯(lián)系實際工程應用。 本書可作為工科大專院校微生物學教材，也可供有關綜合院校師生及廣大微生物學愛好者學習參考。
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