定 價:¥48.00
01食品多尺度結(jié)構(gòu)與品質(zhì)功能…
02結(jié)構(gòu)脂的酶法制備及性質(zhì)
03雜糧功能成分及其精深加工…
04食品蛋白質(zhì)科技熱點術(shù)語
05滿族服飾研究:清代戎服結(jié)…
06尋找歲月陳釀的酒
07功能食品加工與檢驗實驗
08谷物基淀粉改性基礎(chǔ)與應(yīng)用…
09中國冠飾設(shè)計研究
10簡明縫制機械中英文詞匯