胖孩子瘦身食譜

　　眼見著孩子越來越胖，作為父母應(yīng)該做些什么？孩子成長所需的營養(yǎng)不能少，但控制孩子的體重也不能在緩。本書針對不同年齡段孩子的營養(yǎng)特點，向讀者介紹了多種適合肥胖孩子食用的食材，為其制定了健康減肥餐、運動及按摩方法，幫助孩子在“吃”、“喝”、“玩”、“樂”中輕松甩掉小肥肉，遠離肥胖的困擾。

　　甘智榮師傅專業(yè)造詣深厚，從事烹飪工作多年，精通粵、川、魯、湘、贛、閩等諸多菜系的烹調(diào)，擅長冷熱菜制作、食品雕刻、面點工藝，特別是對新派菜品的研發(fā)獨具天賦，能將當前盛行的刀工技法、調(diào)味工藝及烹飪技法很好的組合。被多家大型酒店聘任為策劃師和技術(shù)顧問，擔任多所大中專院校專業(yè)技術(shù)主任及烹飪講師，創(chuàng)辦智榮廚藝（www.zhirongcook.com），并常年提供家常菜、家庭廚藝、食品雕刻、廚師進修等各類長短期培訓及遠程教學課程。多年來，培養(yǎng)專業(yè)人才成果顯著。