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葡萄酒的故事

[英] 休·約翰遜著；程蕓譯

《葡萄酒的故事》是全球*的葡萄酒歷史圣經(jīng)，也是步入浩瀚酒世界的經(jīng)典啟蒙書(shū)…

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咖啡拉花藝術(shù)

[英] 丹·塔芒著；夏原李琦譯

《咖啡拉花藝術(shù)》教你如何在一杯咖啡上面創(chuàng)作出一幅絕美的藝術(shù)品。從基礎(chǔ)拉花…

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佳釀：波爾多五大酒莊傳奇

[英] 簡(jiǎn)·安森著；袁俊生譯

《佳釀：波爾多五大酒莊傳奇》講述了聞名遐邇的波爾多五大葡萄酒莊的歷史：侯…

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紅茶繪本

[日] 大西進(jìn) 著（日）平澤摩里子著

閑暇的分秒之間，沖一杯紅茶，看慢慢舒展的茶葉，在壺中飄揚(yáng)；潔白杯子里，…

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2017云南茶葉（2卷）

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茶與茶器

靜清和著

從上古的新石器時(shí)代，一直寫(xiě)到今天，重點(diǎn)研究和探討了茶、飲茶方式與茶器的起…

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茶經(jīng)（全彩權(quán)威解讀版）

[唐] 陸羽著；移然編

本書(shū)是對(duì)陸羽《茶經(jīng)》的全新解讀，體例和內(nèi)容忠于原著，并進(jìn)行了精準(zhǔn)的注釋、…

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中國(guó)茶歷（2018年農(nóng)歷戊戌年精）

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《中國(guó)茶歷（2018年農(nóng)歷戊戌年）》填補(bǔ)了中國(guó)茶日歷的空白。為人們提供了科學(xué)…

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酒海南針：帶你進(jìn)入美酒世界的300款名酒

陳新民

1997年5月，本書(shū)作者、在華人葡萄酒界享有“葡萄酒教父”之稱的陳新民出版了…

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問(wèn)茶

秦燕春著

自古以來(lái)，茶為素業(yè)，平常老百姓“吃茶去”，談及的往往是其味蕾層面，卻止步…

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自釀啤酒完全指南

宋培弘著

主要內(nèi)容包括精釀與自釀啤酒的概述；釀酒原料；釀酒器材的準(zhǔn)備；釀酒原輔料的…

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茶席擺設(shè)

茶閱世界﹒素茗堂著

本書(shū)根據(jù)春、夏、秋、冬四個(gè)季節(jié)進(jìn)行劃分，收錄了約100多個(gè)方案的茶席設(shè)計(jì)，…

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好茶知時(shí)節(jié)：108款節(jié)氣藥茶

胡維勤著

如果可以一邊喝水一邊達(dá)到強(qiáng)身祛病的效果，何樂(lè)而不為呢？除了茶葉，很多藥材…

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紅茶經(jīng)

葉怡蘭著

·系出正山小種的金駿眉，為何創(chuàng)造驚人天價(jià)，并拯救了沉寂多年的武…

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了不起的咖啡

偶然mook 著；木小偶編

聾啞人咖啡手沖師，天馬行空的咖啡創(chuàng)意師，中國(guó)咖啡烘焙大師，槍支、毒品叢林…

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明清川藏茶道的市場(chǎng)與社會(huì)

陳志剛

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葡萄酒隨身手冊(cè)

富隆美酒學(xué)院著

《葡萄酒隨身手冊(cè)》一書(shū)用簡(jiǎn)單易懂的語(yǔ)言帶領(lǐng)讀者進(jìn)入葡萄酒的大千世界，從為…

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茶藝實(shí)訓(xùn)教程

濮元生朱志萍著

千百年來(lái)，茶文化顯示了一種永恒的生命力，無(wú)論中囪茶藝、日本茶道、韓國(guó)茶禮…

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啤酒的科學(xué)：從釀酒到品酒的專業(yè)指南（原書(shū)第2版）

蘭迪-穆沙著；高宏譯

大家都知道怎么喝啤酒，但是卻只有很少的人知道如何真正地品嘗啤酒。不要以為…

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貢茶普洱的故事

云南省茶文化博物館

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茶杯里的知識(shí)（第二版）

李江華

《茶杯里的知識(shí)（第二版）》用豐富的圖畫(huà)和實(shí)例以及生動(dòng)的語(yǔ)言，分&ldqu…

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中茶窖藏六堡茶圖譜（精）

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《中茶窖藏六堡茶圖譜》從歷史文化的角度，結(jié)合梧州歷史，講述六堡茶歷史、梧…

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咖啡師圣經(jīng)

〔澳〕奧爾加·卡里耶著；潘蘇悅譯

咖啡是全球交易量大的商品之一。全球共有50多個(gè)國(guó)家種植咖啡豆，其中多個(gè)國(guó)家…

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極簡(jiǎn)健康蔬果汁

萬(wàn)年曉子著；葉廷昭，謝承翰譯

“極簡(jiǎn)健康蔬果汁”種類多元，食材豐富，每天喝一杯，即可滿足身體所需，美味…

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中國(guó)茶彩色全圖鑒

王弘福

中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，歷史悠久，種類繁多。本書(shū)涵蓋了中國(guó)茶的所有門(mén)類。在結(jié)構(gòu)上…

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信陽(yáng)茶史

張清改

信陽(yáng)茶歷史悠久，質(zhì)量上乘，被稱為中國(guó)綠茶之冠。《信陽(yáng)茶史》是對(duì)信陽(yáng)茶歷史…

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持守小而美的一間咖啡館

[日] 田口護(hù) 著；陳靜譯

1968年，在東京郊外一個(gè)安靜的山谷里，新婚的田口護(hù)夫婦開(kāi)了一家咖啡館。他們…

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中國(guó)紅茶經(jīng)典（第3版）

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《中國(guó)紅茶經(jīng)典（第3版）》詳細(xì)介紹了上述紅茶，并分別闡述其歷史、文化、產(chǎn)…

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一手好茶藝（入門(mén)篇）

綠然花著

《一手好茶藝——入門(mén)篇》共分九章。第01章講述茶葉的歷史及茶葉不可不知的?！?/p>

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食帖.酒的全事典

林江

上帝造水，人類造酒?！毒频娜碌洹肥浅藲鈨?nèi)容品牌「食帖WithEating」的第…

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養(yǎng)生豆?jié){米糊蔬果汁

西木博士

本書(shū)是一本集調(diào)料、補(bǔ)身、防病、治病、減肥、美容于一體的自制飲品百科全書(shū)…

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精品咖啡學(xué)（下）

韓懷宗

歷時(shí)3年，筆耕40萬(wàn)字，臺(tái)灣咖啡界老頑童韓懷宗窮盡所學(xué)，解析近期新的靠前咖…

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精品咖啡學(xué)

韓懷宗

歷時(shí)3年，筆耕40萬(wàn)字，臺(tái)灣咖啡界老頑童韓懷宗窮盡所學(xué)，解析近期新的靠前咖…

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茶藝基礎(chǔ)與實(shí)訓(xùn)

李藍(lán)藍(lán) 編

本書(shū)內(nèi)容包括茶文化的基礎(chǔ)知識(shí)、茶葉的基礎(chǔ)知識(shí)、茶具的基礎(chǔ)知識(shí)、茶葉沖泡與…

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圖說(shuō)中國(guó)茶：鑒茶泡茶茶療

李春深

《圖說(shuō)中國(guó)茶：鑒茶·泡茶·茶療》以喝茶養(yǎng)生作為總領(lǐng)全書(shū)的主線，從…

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一手好茶藝（精通篇）

綠然花著

《一手好茶藝——精通篇》共分六章，第01章講述茶、茶藝、茶道和評(píng)茶；第02章…

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中國(guó)茶文化

張景

茶是文雅之士的心愛(ài)之物，宋代詩(shī)人林逋在其詩(shī)《茶》中寫(xiě)道：“石碾輕飛瑟瑟塵…

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戀上花草茶

鞏宏斌

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