塔莎奶奶的四季食譜

　　本書是凱迪克金獎、女王終身成就獎獲得者、美國*具代表性的插畫家塔莎·杜朵的優(yōu)雅生活寫照。 四季耕作，她用雙手創(chuàng)造了繁花似錦的人間仙境，唱響一曲不老的田園牧歌。 一筆一畫，她用雙手描繪了如夢似幻的童話國度，實(shí)現(xiàn)兒童時(shí)代的純真夢想。 本書內(nèi)容為塔莎奶奶自給自足的原生態(tài)健康食譜和她的手繪插畫。書中不僅真實(shí)、美好地展現(xiàn)了塔莎的藝術(shù)和生活故事，還流露出了塔莎的生活哲學(xué)，她經(jīng)常大笑著說，“凡事都要適度，除了照顧我的園地”。 塔莎通常不需要采購，因?yàn)樗龘碛幸粋€茂盛的菜園、一臺大型的冷凍柜和一個存貨滿滿的食品柜。多年來，她一直自己下廚烹飪，廚藝也非常不錯。有時(shí)候，塔莎也會采購一些新鮮的食材，基本上都是她會烹飪的。即使她不知道怎么烹飪，也決不會浪費(fèi)，因?yàn)楣?jié)儉是她遵循的另一個生活哲學(xué)。 書中的烹飪配方——從蘋果醬蛋糕、雞肉派、土豆湯，到巧克力布丁，都是塔莎家世世代代流傳下來的，大部分也是來自塔莎年輕時(shí)制作的那本食譜。書中不僅有簡單、治愈和美味的健康食譜，更搭配了塔莎手繪的水彩畫作及*新的菜品和莊園照片。

　　溫斯洛·杜朵從小和祖母塔莎一起生活，現(xiàn)在是家族企業(yè)的主要經(jīng)營者他主要負(fù)責(zé)塔莎房屋和園地的日常維護(hù)。在閑暇時(shí)間，溫斯洛會為新英格蘭漫長的冬季準(zhǔn)備柴火、照顧家禽、遛狗、寫作、拍照，或者給孩子們烘焙新鮮的面包。他總是為家事忙前忙后，但這正是他*喜歡的休閑方式。溫斯洛目前居住在佛蒙特州的馬爾伯勒。