彭銘泉主編
本書將是一本食尚之書，引領(lǐng)您追求飲食的時(shí)尚，即用智慧之鑒看飲食之道，以智…
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朱長(zhǎng)云，張仁慶 主編
本人從事烹飪工作及餐飲管理工作20多年來(lái)，在傳統(tǒng)加工工藝與現(xiàn)實(shí)實(shí)踐中，大膽…
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本叢書師法古人，汲取了祖國(guó)醫(yī)學(xué)的經(jīng)典遺產(chǎn)；立足現(xiàn)代，利用了現(xiàn)代科學(xué)的杰出…
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本叢書師法古人，汲取了祖國(guó)醫(yī)學(xué)的經(jīng)典遺產(chǎn)；產(chǎn)足現(xiàn)代，利用了現(xiàn)代科學(xué)的杰出…
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看透水果的廬山真面目，找到屬于自己的個(gè)性水果，做一個(gè)會(huì)吃水果的養(yǎng)生專家。…
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為滿足財(cái)會(huì)人員的需要，編者根據(jù)多年來(lái)的經(jīng)驗(yàn)，注重理論與實(shí)踐的結(jié)合，編著了…
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李德全 著
李德全，擁有中餐烹調(diào)乙級(jí)證書與中式面食丙級(jí)證書，業(yè)界經(jīng)驗(yàn)相當(dāng)豐富。他曾擔(dān)…
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