《天天農(nóng)家菜》編寫(xiě)組 編
民以食為天,中國(guó)人對(duì)吃一向十分講究。近年來(lái),隨著飲食品味的變化,農(nóng)家下飯…
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《天天農(nóng)家菜》編寫(xiě)組 編
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)對(duì)食療有了更進(jìn)一步的認(rèn)識(shí),認(rèn)為科學(xué)地將天然食物經(jīng)過(guò)合理搭配,能讓…
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北京唐人美食職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校 組織編寫(xiě) 胡…
《唐人美食叢書(shū):西式快餐精解》主要介紹約70例西式快餐的制作圖解:在簡(jiǎn)單介…
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胡維勤 主編
《學(xué)做牛羊肉6000例》以數(shù)十種常見(jiàn)的牛羊肉原料分類(lèi),在詳細(xì)講解每種原料的營(yíng)…
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《美食與美酒》雜志社 著
《家宴圣經(jīng)》是國(guó)內(nèi)第一本專(zhuān)門(mén)針對(duì)家宴需求的烹飪美食類(lèi)圖書(shū),由美食界權(quán)威雜…
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胡維勤 主編
胡維勤主編的《學(xué)做魚(yú)6000例》品種齊全,操作性強(qiáng),所選菜例既有傳統(tǒng)經(jīng)典菜式…
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呂健停 主編
一本科學(xué)實(shí)用的家常菜寶典!《百姓廚房:黃金搭配家常菜》約請(qǐng)營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家精心搭…
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胡維勤 主編
豆類(lèi)菜是世界公認(rèn)的綠色健康食品,素有“植物肉”之美譽(yù),具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值…
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