01名廚時尚精品菜系列·…
02低卡減脂家常菜
03在家做海味菜
04人氣和風麵包
05簡單易做家庭餐Simple - …
06大廚不外傳的黃金比例調醬…
07家常菜秘訣一學就會
08吃不胖不變老的素食
09治愈系早餐:用我的早餐治…
10全植物純素食四季療愈
謝凱軍 編著
炒股的人很多,但是炒股真正成功的并不多。本書告訴讀者短線炒股的理念和方法…
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《天天飲食》十年典藏書系
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黃娟娟 編著
《省錢火比拼》做了這么多年,從來不追求華麗的包裝,而是堅持百姓特色。因為…
周旺 主編
《中華風味小吃傳說與烹飪》匯集我國西南、西北、華南、華中、華北、華東、東…
曹維瓊 主編
如果說黔菜是一《味道貴州》,而黔茶就如其中一組靈動恢弘的組詩。它遠久曠古…
笨鳥,土豆泥 著
對于素食的態(tài)度,笨鳥和土豆泥也曾經(jīng)歷從不理解到肯定,從無肉不歡到成為一個…
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食尚小米 著
《大師小米:私家美人菜》是食尚小米歷經(jīng)一年時間,為美女讀者們精心設計的私…
吳恩文 著
要花點時間、下點功夫,煮好一鍋湯、一鍋鹵味或是一鍋油炸,就能隨時變!變!…
尚錦文化 編
櫻井景子 編著
日式甜品低脂少油,符合現(xiàn)代健康飲食取向。作者櫻井景子旅居香港的日本人,身…
臘味合蒸、清蒸咸肉、板栗金塔肉、帶把肘子、山東蒸丸子、扣肉卷、福壽肘子、…
邱勇靈 著
資深烘焙師邱Sir,針對讀者的實際需要,從自製天然酵母菌和麵種,以及5款基本…
鳳凰金版飲食圖書創(chuàng)意中心 主編
近來,飲食交際已成為現(xiàn)代人最常見的社交活動,隨著生活水平的提高,美食不再…
張龍德 主編
《巧手調味拌餡妙招》的突出貢獻就在于營養(yǎng)的調味搭配。調味除基本的去腥解膩…
Candey(孫春娜) 著
《活色生香的主食:美食達人》是一本精心為家人烹制的美食書,書中提供一些家…
牛國平,牛翔 編著
《時尚美食館:新編醬料大全》詳細介紹了番茄醬、豆瓣醬、沙律醬、蘋果醬等3…
董兵 編著
本書特邀中國烹飪大師董兵主持編寫,力求為讀者獻上最新最全的精品醬鹵燒臘菜…
吳杰 主編
這是一本專門介紹家庭午餐品種及制法的大眾食譜書。書中根據(jù)人體對午餐的營養(yǎng)…
這是一本專門介紹家庭晚餐品種及制法的大眾食譜書。書中根據(jù)人體生理狀況和營…
YOYO 著
煲湯不是脫離了生活、神話了的烹飪,而是如鴻鵠翱翔般從生活中涌來的、自然而…
朵琳編輯部 編著
一周只需要去買一次食材5分鐘的快速烹飪術 菜鳥看了變身料理達人每月吃好吃…
《精選家常蔬菜100道》從蔬菜的挑選、儲存、處理,到大廚的貼身指點,最基礎…
犀文資訊 編
《風味鮮美湯》包括湯的煲、燉、熬、滾四法。在湯品的選擇上獨具匠心,均挑選…
陳緒榮 著
楊曦 編著
操作簡便、營養(yǎng)均衡、適宜家庭烹制的最熱門家常菜!每道菜肴,不僅配有精美的…
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《全民家常菜(分步記錄版)》匯集了近年來最受人們歡迎的家常菜品,其中包括…
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農家下飯菜選料講究,多選用自然樸實的天然食材,如山里生長的土產(chǎn)菜,包括野…
陳緒榮 編
最常見的食材、最家常的做法,好學易做的經(jīng)典美食,百吃不厭! 最常吃、最經(jīng)…
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涼拌菜以制作簡便、低油、營養(yǎng)開胃深受食客喜愛??墒?,想自己做出好吃的涼拌…
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《30分鐘搞定豐盛晚餐》是專為可口晚餐輕松做的年輕上班族(小兩口和三口之家…
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方愛平 著
隨著酒店業(yè)的不斷發(fā)展,酒店的市場競爭日趨激烈。各酒店為了在激烈的競爭中立…
食尚文化 組織編寫
湯的概念、湯的分類、湯料的選擇、常用湯料的藥性、煲湯簡介、湯菜制作實例、…
牛國平,高瑋 編著
本書從面食制作的最基礎步驟——面團的調制講起,詳細介紹了水調面團、發(fā)酵面…
食尚文化組織 編寫
涼菜的裝盤方法大致有疊、排、堆、圍、擺、覆六種,具體應該采用哪一種,與原…
當你獨享一份與眾不同的親手制作的便當,迎著同事羨慕的目光,疲憊的神經(jīng)頓時…
《清素齋菜》包括素淨齋菜和象形齋菜兩部分。素凈齋菜以清淡與營養(yǎng)為基準,為…
孫琦 著
活色生香片刻可得,人人都能當大廚天涯頭條“懶女人的豪華胃”持續(xù)己年網(wǎng)絡熱…
《酒店流行菜:熱菜》共分為兩個部分,基礎知識和熱菜制作實例。收錄的都是家…