超養(yǎng)眼蛋糕裱花

　　這是一本將看似繁復(fù)實(shí)則簡單易上手的奶油霜裱花書，43款超全的流行花型分步圖解，每款都有視頻演示，即使新手也很容易掌握。40款純正韓范兒裱花蛋糕，款款令人驚艷。翻開本書，按照圖解操作，將會(huì)帶您赴一場味覺及視覺上的饕餮盛宴。

　　糖師師， 榮獲國家人力資源和社會(huì)保障部授予的“全國技術(shù)能手”榮譽(yù)稱號(hào)，*西點(diǎn)技師，第四十四屆世界技能大賽糖藝/西點(diǎn)組指導(dǎo)教練，中國大陸唯一入圍世界EAGA國際*創(chuàng)意糖花藝術(shù)大師大獎(jiǎng)，2015年中國技能大賽金獎(jiǎng)，第十七屆全國焙烤職業(yè)技能大賽金獎(jiǎng)，全國蛋糕裝飾技術(shù)大賽金獎(jiǎng)，第八屆上海市食品行業(yè)西式面點(diǎn)師職業(yè)技能競賽金獎(jiǎng)，曾多次被新華社等國內(nèi)外新聞媒體采訪報(bào)道以及被國際烘焙專業(yè)展會(huì)和西點(diǎn)學(xué)校邀請演示授課，其學(xué)生在國內(nèi)外的多項(xiàng)專業(yè)比賽中斬獲優(yōu)異成績。教室獲得英國PME、美國Wilton的認(rèn)證課程授權(quán)。師承國內(nèi)外諸多藝術(shù)蛋糕領(lǐng)域的大師級(jí)專家，博采眾長，長于創(chuàng)新，她熱愛培訓(xùn)工作，在教學(xué)過程中因材施教，傾囊相授，深受學(xué)員認(rèn)可，在業(yè)界具有良好口碑。