中國食品安全治理評論（2016年第2卷 總第5卷）

食品生產(chǎn)經(jīng)營主體行為研究
生豬養(yǎng)殖戶安全生產(chǎn)行為及其影響因素分析【鐘穎琦　黃祖輝】／003
農(nóng)戶對參與式保障體系的參與意愿與影響因素研究【徐玲玲　于甜甜】／013
發(fā)展新理念引領(lǐng)下糧食類家庭農(nóng)場成長績效評價(jià)研究【高　楊　李　佩】／030
現(xiàn)實(shí)情景下在豬肉供應(yīng)鏈體系中確保豬肉質(zhì)量安全責(zé)任最大的主體是什么？
　　【裘光倩　陸　姣】／046
食品消費(fèi)偏好與行為研究
信息源信任對消費(fèi)者食品購買行為的影響研究
　　——以可追溯豬肉為例【劉增金　喬　娟　俞美蓮】／071
轉(zhuǎn)基因食品標(biāo)識制度與消費(fèi)者福利【劉旭霞　張　楠】／090
有機(jī)標(biāo)識是否存在來源國效應(yīng)：基于山東省853個(gè)消費(fèi)者樣本的選擇實(shí)驗(yàn)
　　【徐迎軍　李　營　尹世久】／098
消費(fèi)者偏好與食品安全認(rèn)證體系改革的新思路
　　——《信息不對稱、認(rèn)證有效性與消費(fèi)者偏好：以有機(jī)食品為例》書評【黃祖輝】／111
食品安全治理與制度保障
食品安全風(fēng)險(xiǎn)治理的公眾參與機(jī)制：比較與啟示【牛亮云】／119
政府監(jiān)管與地方規(guī)治：糧食銷售減損中的主體行為研究【王建華　王思瑤】／133
FAO/WHO在食品安全保證體系中的地位與作用
　　——國際食品法典委員會(CAC)視角【蔣美仕　李艾青】／153
食品質(zhì)量安全認(rèn)證中的利益主體行為研究綜述【陳雨生　鞠曉輝】／161