我的10分鐘三明治料理

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　　甘智榮師傅專業(yè)造詣深厚，從事烹飪工作多年，精通粵、川、魯、湘、贛、閩等諸多菜系的烹調(diào)，擅長冷熱菜制作、食品雕刻、面點工藝，特別是對新派菜品的研發(fā)獨具天賦，能將當(dāng)前盛行的刀工技法、調(diào)味工藝及烹飪技法完美組合。被多家大型酒店聘任為策劃師和技術(shù)顧問，擔(dān)任多所大中專院校專業(yè)技術(shù)主任及烹飪講師，創(chuàng)辦智榮廚藝網(wǎng)（www.zhirongcook.com）。并長年開設(shè)家常菜、家庭廚藝、食品雕刻、廚師進(jìn)修等各類長短期培訓(xùn)及遠(yuǎn)程教學(xué)。【目錄】Chapter1做出美味三明治，要懂的基礎(chǔ)知識010常用來做三明治的 6 種面包012常用來搭配三明治的芝士Chapter2簡單又好吃的基礎(chǔ)三明治017蛋沙拉三明治018香烤蒜末圣女果三明治019小黃瓜美乃滋三明治021黃瓜雞蛋三明治023奶油芝士小黃瓜三明治024夏日三明治025牛油果溏心蛋三明治026法式蒜香三明治027熱力三明治029覆盆子果醬三明治030南瓜爆漿三明治031紅豆芒果三明治033牛油果果醬三明治034四季豆蘆筍三明治035意式香醋番茄三明治036胡蘿卜培根三明治037雞蛋三明治039蔬菜三明治040芝士芝麻三明治041蘆筍芝士三明治043金槍魚圣女果三明治044金槍魚三明治045金槍魚沙拉三明治047火腿椰子油三明治048火腿雞蛋三明治049早餐三明治050土豆泥培根三明治051夏威夷三明治053芝士牛油果三明治054口蘑牛肉三明治055牛油果五香牛肉三明治057韓式紅椒烤肉三明治058吐司水果三明治059全麥吐司三明治061玉米三明治062黃瓜奶酪三明治063素食口袋三明治Chapter3料多餡滿的精品三明治067馬斯卡彭芝士三明治068牛油果黃瓜雜糧三明治069水波蛋牛油果三明治071牛油果菠菜三明治073甜菜根醬佐蔬菜三明治074咖喱圓白菜三明治075肉末咖喱三明治077牛油果元氣三明治079素食三明治080番茄牛油果金槍魚三明治081蝦仁牛油果三明治083香蒜甜椒芝士三明治084什錦蔬菜芝士三明......