瓶花譜 瓶史

瓶花譜 序 / 003 品瓶 / 011 明代中晚期，花藝繁盛，江南世家大族的宅院內(nèi)，凡起居之所、宴客之堂、讀書之處，莫不盛行以鮮花插瓶裝飾。古人將花器稱為花之金屋或精舍，花器要與所插鮮花精當(dāng)匹配，完美相融，方有花藝的獨(dú)到之美。 品花 / 043 古人仿照官秩等級(jí)，以“九品九命”來(lái)品鑒花卉的優(yōu)劣，可謂濃縮花國(guó)萬(wàn)象于筆端，真實(shí)呈現(xiàn)花間景致于紙上。本篇為瓶花制譜，按照前人的先例，用“九品九命”來(lái)編排花卉等第次序，記錄能入清供的花卉幾十種。 折枝 / 097 文人眼中，折花乃極其風(fēng)雅之事?；ɑ懿徽摬荼具€是木本，都可以采來(lái)作為瓶花插供。采擇花枝，如畫家的折枝畫一般，花枝須有俯仰高下之姿、疏密斜正之態(tài)，各自具有獨(dú)特的神情姿態(tài)，才有天然之意趣。 插貯 / 113 插花需要花與瓶搭配和諧，大瓶插花，忌諱過(guò)度修飾，只要率性隨意，自然流暢；小瓶插花，則宜瘦巧，不宜繁雜，插一枝必得一枝獨(dú)秀，插兩枝則兩相唱和。 滋養(yǎng) / 127 品鑒賞花之清雅人士，貴在根據(jù)花木特性選用適宜之水滋養(yǎng)，遵循天人相參妙法。瓶中養(yǎng)花的水，首選雨水，清澈干凈的江湖之水次之，而井水味咸，不宜養(yǎng)花。瓶花用水，須得每日換新，且應(yīng)置放于露天避風(fēng)之處。 事宜 / 133 花枝初折，須選取適宜的花卉保鮮方法以延長(zhǎng)瓶花觀賞期，避免花卉過(guò)早凋謝。本篇對(duì)文人雅士常用以保持花枝壽命的處理方法，如熱處理法、末端擊碎法、涂鹽法、蜜養(yǎng)法等種種翔實(shí)舉例論述。 花忌 / 139 諸事皆有禁忌，插花亦然。使用井水插貯，瓶中久不換水，油垢污手?jǐn)[弄，貓鼠摧殘弄傷，接近煤煙熏染、不通自然風(fēng)露等情況若有一種，都對(duì)插花極為不利，實(shí)不可取。 護(hù)瓶 / 145 冬日宜用敞口古尊和罍器插花，以錫瓶作內(nèi)膽裝水，可避免花瓶破裂。若用小瓷瓶插花，須投少量硫黃入水，白天將瓶花置于南窗下，靠近陽(yáng)光，夜晚置于床榻之畔，親近人的氣息。         瓶  史 小引 / 153 一  花目 / 161 插花花材，以選取時(shí)令花卉為佳。春之梅花、海棠，夏之牡丹、芍藥、石榴，秋之桂花、蓮花和菊花，冬之蠟梅，芳香馥郁、清雅妍麗，堪為清賞。如一時(shí)缺乏鮮花，寧愿插幾枝翠竹、柏枝來(lái)代替，切勿亂插。 二  品第 / 171 品鑒花木，并非粗俗淺薄地將其區(qū)分優(yōu)劣、羅列名次，而應(yīng)視如花國(guó)選美，堪比后宮佳麗爭(zhēng)奇斗艷。珍異的花木品種，好比絕色佳人，應(yīng)當(dāng)受到禮遇，不可與尋常姿色花木混同。 三  器具 / 183 寵愛花木，應(yīng)為其挑選精巧別致的花瓶器皿，謂之“花之金屋”?；ㄆ坑米靼割^清供，應(yīng)選矮小精巧者；用作插貯較大花枝，可用大瓶；古舊珍貴瓶器，有保持花色明艷之功效。 四  擇水 / 195 養(yǎng)花需先養(yǎng)水。插花用水，頗有講究。優(yōu)質(zhì)清冽的泉水養(yǎng)花上佳，水質(zhì)污濁者不堪用；瓶中之水經(jīng)風(fēng)吹日曬方可使用，園水井水不宜養(yǎng)花；插花忌用苦水，可貯存雨水備用。 五  宜稱 / 203 插花不宜過(guò)于繁雜，亦不宜太過(guò)單薄。選取花卉品種兩三，插貯枝蔓長(zhǎng)短錯(cuò)落、疏密有致，情態(tài)意象天然，切忌拘泥呆板，如同畫中場(chǎng)景一般精心布置，才是精妙，此為花藝之正道。 六  屏俗 / 211 插花房間，只需簡(jiǎn)單擺放雅致家具，天然幾一具、藤床一張足矣。室內(nèi)陳設(shè)應(yīng)清雅脫俗，有風(fēng)神氣韻、高雅情致，切忌布置得富麗堂皇、俗氣不堪。 七  花祟 / 219 花有其本香，焚香會(huì)奪去花之韻味，損傷花之香氛，此舉實(shí)屬俗人過(guò)錯(cuò)；況且香料氣味燥熱濃烈，瓶中花枝一旦被侵襲，隨即枯萎。故瓶花之下，不宜焚香。 八  洗沐 / 227 花卉亦有欣喜與憤怒、蘇醒與沉睡、拂曉與暗夜之分，為花沐浴正得其時(shí)，則如同雨露滋潤(rùn)。此外，養(yǎng)花之人與花卉風(fēng)范相稱，則花之神采自然煥發(fā)，花期亦可延長(zhǎng)。 九  使令 / 239 插花有“使令”之分，花卉有主仆之別，此乃花材搭配使用之道。中式插花的典型布局重主枝，主枝周圍添插輔助枝條充盈空間，使得插花造型豐滿、層次分明。 十  好事 / 251 真正愛花之人享受賞花之事：觀賞千株萬(wàn)株花卉，徹底探索花之千變?nèi)f化；欣賞一枝或寥寥數(shù)朵花便覺樂趣無(wú)窮；嗅葉片便知花朵大小，看根莖則曉花色紅白。 十一  清賞 / 259 賞花之高雅意趣，賞花之審美特色，既重視天時(shí)與良辰，亦講究環(huán)境與配置，且突出花品與人品，更追求雅趣與脫俗。品茶賞花最為風(fēng)雅，賞花時(shí)清談則次之，邊飲酒邊賞花最差。 十二  監(jiān)戒 / 267 賞花者須有高雅脫俗趣味，才可不辜負(fù)花的姿韻與品格。銘記瓶花快意之事十四條，避諱折辱花卉之事二十三條，仔細(xì)體會(huì)花卉傳遞的精神品格，賞花才可謂真正的風(fēng)雅之事。