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　　鐘英、王潔主編的《安全放心的新食品資源/新食品資源系列》為“新食品資源科普知識口袋書”的第四分冊，以問答的形式，并配合漫畫和圖片，主要介紹我國新食品原料和新食品是如何審批和監(jiān)管等的。全書共8個問題，包括我國是如何審批新食品資源的，我國是如何公告新食品資源的等，緊密聯(lián)系生活，淺顯易懂。

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暫缺《安全放心的新食品資源》作者簡介

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我國的新食品資源是如何審批的？
我國是如何公告新食品原料的？
我國新食品資源的管理文件有哪些？
新食品資源的生產(chǎn)審批是如何進行的？
新食品資源的市場監(jiān)管與普通食品一樣嗎？
對新食品資源的標簽要求有哪些？
新食品原料稱謂的沿革？
新食品與保健食品及普通食品有什么區(qū)別？
知識鏈接
國家衛(wèi)生和計劃生育委員會(原衛(wèi)生部)歷年發(fā)布的有關(guān)新食品原料的公告

作　者：	中國農(nóng)村技術(shù)開發(fā)中心
出版社：	中國輕工業(yè)出版社
叢編項：	新食品資源系列
標　簽：	工業(yè)技術(shù) 輕工業(yè)/手工業(yè) 食品工業(yè)

ISBN：	9787518407828	出版時間：	2016-03-01	包裝：	平裝
開本：	32開	頁數(shù)：	99	字數(shù)：

安全放心的新食品資源

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