專家與成功養(yǎng)殖者共談：現(xiàn)代高效肉羊養(yǎng)殖實(shí)戰(zhàn)方案

章 我國肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、特征、問題與建議
節(jié) 我國肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
一、悠久的養(yǎng)羊歷史與產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向的轉(zhuǎn)變
二、肉羊產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展
三、2000年以來羊肉價(jià)格不斷上漲
四、國家連續(xù)出臺(tái)促進(jìn)肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策
第二節(jié) 我國肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基本特征
一、肉羊生產(chǎn)的總體特征
二、居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)有所調(diào)整，羊肉及相關(guān)產(chǎn)品的消費(fèi)比重顯著上升
第三節(jié) 我國肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展所面臨的主要問題
一、優(yōu)良的肉用品種匱乏，肉羊良種化程度低
二、肉羊生產(chǎn)以家庭經(jīng)營為主，規(guī)?；?、專業(yè)化程度低
三、肉羊繁育體系不健全，服務(wù)能力依然較弱
四、肉羊生產(chǎn)和加工嚴(yán)重脫節(jié)，產(chǎn)業(yè)化水平低
五、肉羊產(chǎn)業(yè)的市場競爭力偏低，缺乏相關(guān)政策支持
第四節(jié) 促進(jìn)肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策建議
一、加強(qiáng)肉羊良種繁育體系建設(shè)，為肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定基礎(chǔ)
二、通過營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的制定和推廣，提高肉羊飼養(yǎng)的科學(xué)化水平
三、進(jìn)一步加強(qiáng)疫病防控，為肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展保駕護(hù)航
四、規(guī)范整頓肉羊屠宰加工業(yè)，提升羊肉產(chǎn)品的質(zhì)量安全水平
五、科學(xué)構(gòu)建肉羊產(chǎn)業(yè)組織形式，穩(wěn)步推進(jìn)肉羊標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模經(jīng)營
第二章 肉羊品種選育與良種擴(kuò)繁
節(jié) 我國綿、山羊品種資源
一、肉用型綿、羊品種資源
二、我國山羊品種
三、我國地方優(yōu)良品種的保護(hù)和利用
第二節(jié) 引進(jìn)肉羊品種及其雜交組合
一、引進(jìn)的主要肉羊品種介紹
二、肉用型羊雜交改良
[案例2-1]肉羊雜交組合
第三節(jié) 肉羊品種選擇策略與方法
一、依據(jù)生產(chǎn)規(guī)模和生產(chǎn)目的，選擇適宜的肉羊品種
二、因地制宜，選擇合適的肉羊品種
三、不同生產(chǎn)區(qū)域，肉羊品種的選擇策略
第四節(jié) 肉用種羊培育及引種方法
一、種羊的選擇
二、種羔羊、后備種羊的選擇
三、種羊的淘汰
四、引種方法
[案例2-2]肉羊引種
第五節(jié) 肉羊繁殖技術(shù)
一、羊的繁殖現(xiàn)象及其規(guī)律
二、肉羊的配種方法
三、肉羊人工授精技術(shù)
四、提高肉羊繁殖率的措施
[案例2-3]胚胎移植產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用典型
第三章 肉羊的營養(yǎng)調(diào)控與飼料配制
第四章 肉羊的飼養(yǎng)管理技術(shù)
第五章 肉羊疾病防治與健康養(yǎng)殖
第六章 肉羊屠宰與加工
第七章 肉羊生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)組織與規(guī)模經(jīng)營
第八章 肉羊養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)核算與項(xiàng)目投資評(píng)估
參考文獻(xiàn)