餐桌上少不了的薯類(lèi)

　　如今，單純的美食也許不夠滿(mǎn)足人們的需求，養(yǎng)生的人群也越來(lái)越年輕化，健康是美食的一個(gè)新主題。而薯類(lèi)也不只是舊時(shí)的平民食物，以養(yǎng)生為主題華麗轉(zhuǎn)型的薯類(lèi)，再次以更加時(shí)尚的身份進(jìn)入了人們的餐桌。

　　從事烹飪工作多年，專(zhuān)業(yè)造詣深厚，精通粵、川、魯、湘、贛、閩等諸多菜系美食的烹調(diào)，擅長(zhǎng)冷熱菜制作、食品雕刻、面點(diǎn)工藝，特別是對(duì)新派菜品的研發(fā)獨(dú)具天賦，能將當(dāng)前盛行的刀工技法、調(diào)味工藝及烹飪技法完美組合。被多家大型酒店聘任為策劃師和技術(shù)顧問(wèn)，擔(dān)任多所大中專(zhuān)院校專(zhuān)業(yè)技術(shù)主任及烹飪講師，創(chuàng)辦智榮廚藝（www.zhirongcook.com）多年來(lái)，培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)人才成果顯著，并長(zhǎng)年開(kāi)設(shè)家常菜、家庭廚藝、食品雕刻、廚師進(jìn)修等各類(lèi)長(zhǎng)短期培訓(xùn)及遠(yuǎn)程教學(xué)課程。