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保健食品研發(fā)與應(yīng)用

保健食品研發(fā)與應(yīng)用

定　價：￥55.00

作　者： 張藝，貢濟宇 著
出版社： 人民衛(wèi)生出版社
叢編項：
標(biāo)　簽： 暫缺
ISBN： 9787117225410 出版時間： 2016-08-01 包裝： 平裝
開本： 16開 頁數(shù)： 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本教材為全國高等中醫(yī)藥院校（本科）第三輪國家衛(wèi)生計生委“十三五”規(guī)劃教材的一個分冊。本教材主要內(nèi)容包括保健食品的分類與功能、申報和審批、研制與開發(fā)、功能原料、生產(chǎn)工藝和生產(chǎn)技術(shù)、GMP認(rèn)證、生產(chǎn)管理要點、常用劑型、功效成分檢測和保健食品法規(guī)等。

作者簡介

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