平菇栽培實操技術圖解

第一單元 平菇栽培基本知識
認識平菇
第二單元 平菇的主要栽培品種和菌種制備
一、平菇品種類型
二、平菇品種的溫度類型
三、平菇優(yōu)良品種的引進與選擇
四、國家認定的平菇主栽品種
五、平菇的菌種質(zhì)量
六、菌種生產(chǎn)
第三單元 平菇栽培原料、場地與設備
一、平菇栽培原料的選擇與制備
二、栽培場地的選擇與處理
三、平菇生產(chǎn)常用的機械設備
第四單元 平菇栽培技術
一、平菇生產(chǎn)時期的確定
二、主要栽培模式與技術要點
三、主要出菇方式與技術要點
四、平菇出菇期高產(chǎn)管理技術
五、增產(chǎn)劑的配制與使用
六、平菇的采收、保鮮與貯藏
第五單元 平菇病蟲害防治
一、子實體生長期病害及防治
二、菌絲生長期病害及防治
三、蟲害及防治