這樣喝最養(yǎng)生（大字版）

第一篇 喝粥
第一節(jié) 喝粥益壽養(yǎng)生
一、綿長的養(yǎng)生粥史與文化
二、南北方粥的差異與趨同
三、粥的養(yǎng)生特色
四、主料不同 功效有異
第二節(jié) 喝粥的養(yǎng)生法則
一、做法有講究
二、家常經(jīng)典花色粥
三、藥粥與養(yǎng)生
第二篇 喝湯
第一節(jié) 喝湯解饞美膚
一、獨(dú)具特色的湯史
二、喝湯好處多
三、湯的分類與特色
四、湯品不同 營養(yǎng)各異
第二節(jié) 健康喝湯之法
一、煨制鮮湯需得當(dāng)
二、食材決定湯的功效
三、記好喝湯原則才能更健康
四、吊湯更鮮之要領(lǐng)
五、各類家常靚湯的制作
第三篇 喝羹
第一節(jié) 品羹潤肺健體
一、美味湯羹 歷史悠長
二、用料講究、營養(yǎng)不同的羹菜
三、羹菜用料搭配宜忌
四、細(xì)說天下名羹
第二節(jié) 日常羹菜之小試
一、羹菜制作之竅門
二、爽口美味的雞蛋羹
三、美容護(hù)膚的水果羹
四、松軟營養(yǎng)的豆腐羹
五、藥食兩用的藥膳羹
第四篇 喝膏、露、飲
第一節(jié) 嘗膏、露、飲保健養(yǎng)生
一、膏、露、飲的養(yǎng)生之史
二、膏、露、飲的養(yǎng)生特色
三、掌控好服用膏、露、飲的時間
四、服用膏、露、飲的宜忌
第二節(jié) 日常膏、露、飲的制作之法
一、膏滋制作之法及部分膏滋
二、怎么制作露及其小品
三、如何制作飲品及其小酌