家庭簡易燒烤

　　《家庭簡易燒烤》是一本專門講授燒烤食品如何制作的大眾美味食譜。全書采用圖文結(jié)合的形式，詳細(xì)介紹了150余款既好吃又好做而適合家庭制作的簡易燒烤食品，其中包括畜肉、禽蛋、水產(chǎn)品、豆制品、果蔬菜、食用菌和雜糧、面食等，并介紹了一些相關(guān)的戶外燒烤知識。《家庭簡易燒烤》內(nèi)容豐富，科學(xué)實(shí)用，一看就懂，一學(xué)就會，非常適合廣大家庭及烹飪愛好者閱讀使用，也可供餐館、飲食排檔經(jīng)營參考，是一本難得的燒烤專著。

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