巧廚娘微食季：帶餡兒的中式面點（包子·餃子·餛飩·湯圓 C04）

定　價：￥10.00

作　者：	美食生活工作室編
出版社：	青島出版社
叢編項：	微食季
標　簽：	家常菜譜烹飪/美食主食

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ISBN：	9787555223832	出版時間：	2015-09-01	包裝：	平裝
開本：	32開	頁數(shù)：	64	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　《巧廚娘微食季：帶餡兒的中式面點（包子·餃子·餛飩·湯圓）（C04）》美食書不厚，拿在手中正好可以邊看邊做，沒有累贅感。這本美食書精美，看著圖片賞心悅目，誘使你不由自主就能輕松學會。這本美食書講解很細，都是網(wǎng)絡大V千錘百煉不斷升級的方子，值得你信賴。這本美食書設計時尚，復古、典雅、簡潔，放在家中任何位置都毫無違和感。別猶豫啦，學中式帶餡兒面點，就是她了。蝶兒、孫春娜編著的《帶餡兒的中式面點（包子餃子餛飩湯圓）》是一本真正教會你做中式帶餡兒面點的書。餃子和湯圓是節(jié)日的必備美食，包子和餛飩則更家常一些。包子、餃子、餛飩和湯圓是平淡生活中*好的調(diào)劑，因為他們有餡兒。調(diào)好餡，*關鍵，這些也是本書的重點。步驟圖詳盡到近乎啰嗦，只為你能一次學做成功。

作者簡介

　　蝶兒，網(wǎng)絡美食大V，暢銷美食書《巧廚娘花樣主食》《家常主食分步詳解》和《巧廚娘主食·面點一本全》《巧廚娘蝶兒烘焙蜜語》的作者。孫春娜，網(wǎng)名CANDEY，70后主婦，美食自由撰稿人，美食圖書作者，暢銷美食書《巧廚娘孩子的營養(yǎng)早餐》和《巧廚娘百變面點》的作者。

圖書目錄

包子
腐乳綠豆芽粉條素包
醬香筍瓜包
醬肉小包
蘿卜洋蔥大包
紅糖彎月包
鮮肉菠菜燙面包
豇豆小籠包
松軟的鮮肉蒸包
年年有余之金魚包子
雙色豆沙餡冠頂包子
酸奶桂花豆沙包
胡蘿卜香菇包菜水煎包
豬肉糯米燒賣
玉米鮮蝦燒賣
餃子
黃瓜餃子
金銀雙色餃
鮮肉蘿卜餃
香芹豆腐干豬肉水餃
四喜蒸餃
牛肉蒸餃
榨菜豆角素蒸餃
翡翠花式蒸餃
水晶鮮蝦餃
蝦皮黃瓜雞蛋鍋貼
餛飩
卷心菜餛飩
蛋煎菠菜蝦仁餛飩
紅油薺菜豬肉蒸餛飩
湯圓
蘋果花生湯圓
擂沙湯圓
花生綠豆沙湯圓