谷胱甘肽生產(chǎn)技術

第一章　緒論
第一節(jié)　谷胱甘肽概述
第二節(jié)　谷胱甘肽的生理特性與應用
第三節(jié)　谷胱甘肽的生產(chǎn)方法
第四節(jié)　谷胱甘肽的工業(yè)發(fā)展狀況
第二章　原材料處理與空氣除菌
第一節(jié)　原料種類及成分
第二節(jié)　淀粉質(zhì)原料及處理
第三節(jié)　糖質(zhì)原料及處理
第四節(jié)　生產(chǎn)用水及處理
第五節(jié)　空氣除菌
第六節(jié)　生產(chǎn)用輔助材料
第三章　酵母生產(chǎn)谷胱甘肽技術
第一節(jié)　酵母菌微生物學概要
第二節(jié)　酵母的營養(yǎng)及培養(yǎng)原理
第三節(jié)　酵母種子培養(yǎng)
第四節(jié)　酵母擴大培養(yǎng)
第五節(jié)　酵母谷胱甘肽發(fā)酵工藝
第六節(jié)　提高谷胱甘肽產(chǎn)率的措施
第四章　谷胱甘肽其他生產(chǎn)技術
第一節(jié)　細菌生產(chǎn)谷胱甘肽技術
第二節(jié)　霉菌生產(chǎn)谷胱甘肽技術
第三節(jié)　酶法生產(chǎn)谷胱甘肽技術
第四節(jié)　植物生產(chǎn)谷胱甘肽技術
第五章　谷胱甘肽分離純化技術
第一節(jié)　谷胱甘肽分離工程概述
第二節(jié)　微生物細胞分離
第三節(jié)　微生物細胞破碎
第四節(jié)　谷胱甘肽分離
第五節(jié)　谷胱甘肽純化
第六節(jié)　谷胱甘肽成品制作
第六章　谷胱甘肽生產(chǎn)設備
第一節(jié)　原料處理設備
第二節(jié)　通風設備
第三節(jié)　發(fā)酵設備
第四節(jié)　分離與純化設備
第五節(jié)　結(jié)晶與干燥設備
第七章　谷胱甘肽生產(chǎn)工廠設計
第一節(jié)　生產(chǎn)工藝及廠址選擇
第二節(jié)　谷胱甘肽生產(chǎn)有關工藝計算
第三節(jié)　設備設計與選型
第八章　谷胱甘肽生產(chǎn)廢水的處理與綜合利用
第一節(jié)　谷胱甘肽生產(chǎn)廢水概述
第二節(jié)　谷胱甘肽生產(chǎn)廢水處理方法
第三節(jié)　清潔生產(chǎn)及綜合利用
第九章　谷胱甘肽生產(chǎn)檢測
第一節(jié)　原料分析檢測
第二節(jié)　生產(chǎn)過程中的分析檢測
第三節(jié)　谷胱甘肽成品分析檢測
參考文獻