實(shí)驗(yàn)化學(xué)

前言
緒論
0.1 實(shí)驗(yàn)化學(xué)的教學(xué)目的和任務(wù)
0.2 實(shí)驗(yàn)化學(xué)的學(xué)習(xí)方法
0.3 實(shí)驗(yàn)化學(xué)的課程內(nèi)容

第一章 實(shí)驗(yàn)化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)
1.1 化學(xué)實(shí)驗(yàn)室規(guī)則
1.2 化學(xué)實(shí)驗(yàn)室安全知識(shí)
1.2.1 安全規(guī)則
1.2.2 化學(xué)實(shí)驗(yàn)室意外事故的預(yù)防與處理
1.2.3 實(shí)驗(yàn)室常備急救器材
1.3 實(shí)驗(yàn)室污染預(yù)防與環(huán)境保護(hù)知識(shí)
1.3.1 污染物的狀態(tài)
1.3.2 污染物的種類(lèi)
1.3.3 化學(xué)實(shí)驗(yàn)室廢棄物的處理
1.3.4 化學(xué)實(shí)驗(yàn)室環(huán)境污染的防治
1.4 實(shí)驗(yàn)室常用玻璃儀器
1.4.1 化學(xué)實(shí)驗(yàn)室常用玻璃儀器介紹
1.4.2 化學(xué)實(shí)驗(yàn)室標(biāo)準(zhǔn)磨口玻璃儀器介紹
1.4.3 微型化學(xué)實(shí)驗(yàn)儀器簡(jiǎn)介
1.5 化學(xué)試劑的相關(guān)知識(shí)
1.5.1 化學(xué)試劑的分類(lèi)
1.5.2 化學(xué)試劑的選用
1.5.3 試劑的儲(chǔ)存
1.6 化學(xué)實(shí)驗(yàn)用純水的要求及基本知識(shí)
1.6.1 純水的規(guī)格
1.6.2 純水的制備
1.6.3 純水的檢驗(yàn)和合理選用
1.7 基準(zhǔn)物質(zhì)和標(biāo)準(zhǔn)溶液
1.7.1 基準(zhǔn)物質(zhì)
1.7.2 標(biāo)準(zhǔn)溶液
1.7.3 標(biāo)準(zhǔn)溶液濃度的表示方法

第二章 實(shí)驗(yàn)化學(xué)基本操作
2.1 玻璃儀器的洗滌和干燥
2.1.1 玻璃儀器的洗滌
2.1.2 玻璃儀器的干燥
2.2 化學(xué)試劑的取用
2.2.1 固體試劑的取用
2.2.2 液體試劑的取用
2.2.3 特種試劑的取用
2.3 加熱與冷卻
2.3.1 常見(jiàn)加熱器具簡(jiǎn)介
2.3.2 液體的加熱
2.3.3 固體的加熱
2.3.4 冷卻
2.4 分離與提純技術(shù)
2.4.1 固液分離
2.4.2 重結(jié)晶
2.4.3 升華
2.4.4 液液分離
2.4.5 萃取
2.4.6 干燥與干燥劑
2.4.7 色譜分離
2.5 分析天平的使用
2.5.1 分析天平的構(gòu)造
2.5.2 分析天平的靈敏度
2.5.3 分析天平的稱(chēng)量步驟
2.5.4 分析天平的稱(chēng)量方式
2.5.5 分析天平的使用規(guī)則
2.5.6 其他分析天平
2.6 玻璃量器的使用
2.7 分析試樣的預(yù)處理
2.7.1 溶解法
2.7.2熔融法
2.8 重量分析基本操作

第三章 實(shí)驗(yàn)化學(xué)基本技能
3.1 誤差和數(shù)據(jù)處理
3.1.1 誤差的分類(lèi)
3.1.2 誤差的表不
3.1.3 數(shù)據(jù)的處理
3.2 有效數(shù)字
3.2.1 有效數(shù)字的采集
3.2.2 有效數(shù)字的運(yùn)算及修約規(guī)則
3.3 實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄及處理
3.3.1 實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄
3.3.2 實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理
3.4 實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)計(jì)算機(jī)處理法
3.4.1 Microsoft Excel
3.4.2 Origin
3.4.3 ChemOffice
3.5 實(shí)驗(yàn)報(bào)告
3.5.1 實(shí)驗(yàn)報(bào)告的內(nèi)容
3.5.2 實(shí)驗(yàn)報(bào)告的基本格式
3.6 實(shí)驗(yàn)化學(xué)的文獻(xiàn)數(shù)據(jù)查詢(xún)

第四章 物質(zhì)的分離和提純
4.1 實(shí)驗(yàn)一 粗食鹽的提純
4.2 實(shí)驗(yàn)二 苯甲酸的重結(jié)晶
4.3 實(shí)驗(yàn)三 工業(yè)乙醇的蒸餾與分餾
4.4 實(shí)驗(yàn)四 茶葉中咖啡因的提取
4.5 實(shí)驗(yàn)五 硝酸鉀的制備和提純
4.6 實(shí)驗(yàn)六 五水硫酸銅的制備和提純

第五章 物理量及化學(xué)常數(shù)的測(cè)定
5.1 實(shí)驗(yàn)七 物質(zhì)熔點(diǎn)的測(cè)定
5.2 實(shí)驗(yàn)八 物質(zhì)沸點(diǎn)的測(cè)定
5.3 實(shí)驗(yàn)九 中和熱的測(cè)定
5.4 實(shí)驗(yàn)十 旋光物質(zhì)旋光度的測(cè)定
5.5 實(shí)驗(yàn)十一 物質(zhì)折射率的測(cè)定
5.6 實(shí)驗(yàn)十二 pH計(jì)法測(cè)定HAc離解度和離解常數(shù)
5.7 實(shí)驗(yàn)十三 電導(dǎo)法測(cè)定HAc離解度和離解常數(shù)
5.8 實(shí)驗(yàn)十四 PbCl2溶度積的測(cè)定
5.9 實(shí)驗(yàn)十五 硫酸鈣溶度積常數(shù)的測(cè)定
5.10 實(shí)驗(yàn)十六 化學(xué)反應(yīng)速率的測(cè)定
5.11 實(shí)驗(yàn)十七 電導(dǎo)法測(cè)定乙酸乙酯皂化反應(yīng)級(jí)數(shù)和速率常數(shù)
5.12 實(shí)驗(yàn)十八 蔗糖轉(zhuǎn)化反應(yīng)速率常數(shù)的測(cè)定
5.13 實(shí)驗(yàn)十九 原電池電動(dòng)勢(shì)的測(cè)定
5.14 實(shí)驗(yàn)二十 電導(dǎo)法測(cè)定難溶鹽的溶解度和溶度積
5.15 實(shí)驗(yàn)二十一 電導(dǎo)滴定法測(cè)定鹽酸溶液和乙酸溶液的濃度
5.16 實(shí)驗(yàn)二十二 黏度法測(cè)定高分子化合物的相對(duì)分子質(zhì)量
5.17 實(shí)驗(yàn)二十三 液體飽和蒸氣壓的測(cè)定
5.18 實(shí)驗(yàn)二十四 雙液系的氣液平衡相圖
5.19 實(shí)驗(yàn)二十五 燃燒熱的測(cè)定
5.20 實(shí)驗(yàn)二十六 凝固點(diǎn)降低法測(cè)定摩爾質(zhì)量和滲透壓
5.21 實(shí)驗(yàn)二十七 溶液表面張力的測(cè)定

第六章 物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)
6.1 實(shí)驗(yàn)二十八 電解質(zhì)溶液
6.2 實(shí)驗(yàn)二十九 氧化還原反應(yīng)
6.3 實(shí)驗(yàn)三十 配位化合物的性質(zhì)
6.4 實(shí)驗(yàn)三十一 糖和蛋白質(zhì)的性質(zhì)
6.5 實(shí)驗(yàn)三十二 農(nóng)業(yè)上常見(jiàn)離子的基本反應(yīng)和鑒定
6.6 實(shí)驗(yàn)三十三 有機(jī)化合物官能團(tuán)的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)

第七章 物質(zhì)的定量分析
7.1 實(shí)驗(yàn)三十四 酸堿溶液的配制和標(biāo)定
7.2 實(shí)驗(yàn)三十五 銨鹽中含氮量的測(cè)定
7.3 實(shí)驗(yàn)三十六 氨水中氨含量的測(cè)定
7.4 實(shí)驗(yàn)三十七 混合堿的組成及其含量的測(cè)定
7.5 實(shí)驗(yàn)三十八 食醋中總酸量的測(cè)定
7.6 實(shí)驗(yàn)三十九 KMnO4標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制和標(biāo)定
7.7 實(shí)驗(yàn)四十 KMnO4法測(cè)鈣含量
7.8 實(shí)驗(yàn)四十一 KMnO4法測(cè)定雙氧水中H2O2含量
7.9 實(shí)驗(yàn)四十二 水體中化學(xué)耗氧量的測(cè)定
7.10 實(shí)驗(yàn)四十三 K2Cr207法測(cè)定亞鐵鹽中Fe的含量
7.11 實(shí)驗(yàn)四十四 Na2S2O3標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制和標(biāo)定
7.12 實(shí)驗(yàn)四十五 含碘食鹽中碘含量的測(cè)定
7.13 實(shí)驗(yàn)四十六 水的硬度測(cè)定
7.14 實(shí)驗(yàn)四十七 土壤中可溶性SO2- 4的測(cè)定
7.15 實(shí)驗(yàn)四十八 鄰菲羅啉分光光度法測(cè)鐵
7.16 實(shí)驗(yàn)四十九 分光光度法測(cè)磷
7.17 實(shí)驗(yàn)五十 離子選擇性電極法測(cè)定飲用水及飼料中的游離氟
7.18 實(shí)驗(yàn)五十一 水中氯離子的測(cè)定

第八章 有機(jī)物合成
8.1 實(shí)驗(yàn)五十二 乙酸乙酯的合成
8.2 實(shí)驗(yàn)五十三 乙酰苯胺的合成
8.3 實(shí)驗(yàn)五十四 正溴丁烷的合成
8.4 實(shí)驗(yàn)五十五 乙酸異戊酯的合成（微型實(shí)驗(yàn)）
8.5 實(shí)驗(yàn)五十六 乙酰水楊酸的合成
8.6 實(shí)驗(yàn)五十七 環(huán)己烯的制備
8.7 實(shí)驗(yàn)五十八 苯甲醇和苯甲酸的同步合成
8.8 實(shí)驗(yàn)五十九 抗氧化劑雙酚A的合成
8.9 實(shí)驗(yàn)六十 1-氯-3-溴-5-碘苯的合成

第九章 綜合性、研究性及設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)
9.1 實(shí)驗(yàn)六十一 硫酸亞鐵銨的制備及純度分析
9.2 實(shí)驗(yàn)六十二 緩沖溶液的配制和pH的測(cè)定
9.3 實(shí)驗(yàn)六十三 煙草中煙堿的提取及煙堿的性質(zhì)
9.4 實(shí)驗(yàn)六十四 鄰菲羅啉鐵（Ⅱ）配合物組成及穩(wěn)定常數(shù)的測(cè)定
9.5 實(shí)驗(yàn)六十五 CuSO45H2O的提純及含量測(cè)定
9.6 實(shí)驗(yàn)六十六 碘酸銅的制備及其溶度積的測(cè)定
9.7 實(shí)驗(yàn)六十七 磺基水楊酸銅配合物組成和穩(wěn)定常數(shù)的測(cè)定
9.8 實(shí)驗(yàn)六十八 從黃連中提取黃連素
9.9 實(shí)驗(yàn)六十九 氫氧化鐵溶膠的制備和電泳
9.10 實(shí)驗(yàn)七十 溶膠-凝膠法制備鈦酸鋇納米粉
9.11 實(shí)驗(yàn)七十一 紅辣椒中紅色素的提取
9.12 實(shí)驗(yàn)七十二 碳酸鈉的制備和氯化銨的回收
9.13 實(shí)驗(yàn)七十三 離子鑒定和未知物的鑒別
9.14 實(shí)驗(yàn)七十四 醇、酚、醛、酮、羧酸未知液的分析

第十章 實(shí)驗(yàn)儀器簡(jiǎn)介
10.1 酸度計(jì)
10.2 旋光儀
10.3 阿貝折射儀
10.4 可見(jiàn)分光光度計(jì)
10.5 電導(dǎo)儀
10.6 雙蹤通用示波器
10.7 電離平衡綜合測(cè)定儀
10.8 SDC數(shù)字電位差綜合測(cè)試儀
10.9 SWC-Ⅱ精密數(shù)字貝克曼溫度計(jì)
10.10 高壓鋼瓶

第十一章 實(shí)驗(yàn)化學(xué)常用數(shù)據(jù)
11.1 相對(duì)原子質(zhì)量
11.2 化合物的相對(duì)分子質(zhì)量
11.3 常用酸、堿的濃度（293.2 K）
11.4 常見(jiàn)弱酸的離解常數(shù)（298.2 K）
11.5 常見(jiàn)弱堿的離解常數(shù)（298.2 K）
11.6 常見(jiàn)難溶電解質(zhì)的溶度積K□（298.2 K）
11.7 常見(jiàn)離子和化合物的顏色
11.8 不同溫度下水的飽和蒸汽壓（×102Pa，0～50℃）
11.9 常用試劑的配制
11.10 常用指示劑的制備
11.11 常用緩沖溶液及洗滌劑
11.12 滴定分析常用的基準(zhǔn)物質(zhì)

主要參考文獻(xiàn)