中國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展研究

第一章 緒論
一、茶葉標(biāo)準(zhǔn)化的重要意義
二、茶葉標(biāo)準(zhǔn)化促進(jìn)茶葉消費(fèi)繁榮

第二章 茶葉標(biāo)準(zhǔn)化概念
一、標(biāo)準(zhǔn)與標(biāo)準(zhǔn)化
二、標(biāo)準(zhǔn)的分類
三、茶葉相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)
四、茶葉標(biāo)準(zhǔn)化

第三章 中國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展歷程
一、中國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化起源
二、中國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化推進(jìn)歷程

第四章 中國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化管理與標(biāo)準(zhǔn)制定
一、標(biāo)準(zhǔn)化管理的依據(jù)
二、標(biāo)準(zhǔn)化管理體制
三、標(biāo)準(zhǔn)化國家級科研機(jī)構(gòu)
四、行業(yè)管理和科研機(jī)構(gòu)
五、茶葉標(biāo)準(zhǔn)制修訂管理
六、國家農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)管理

第五章 現(xiàn)代茶園標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)
一、標(biāo)準(zhǔn)茶園建園
二、標(biāo)準(zhǔn)茶園管理
三、行政推動(dòng)茶葉標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建

第六章 現(xiàn)代茶葉標(biāo)準(zhǔn)化加工
一、茶葉標(biāo)準(zhǔn)化加工技術(shù)
二、茶葉加工工職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

第七章 茶葉審評與檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)
一、茶葉審評師職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
二、茶葉檢驗(yàn)員職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
三、評茶員職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

第八章 中國茶道規(guī)范
一、中國茶道的基本內(nèi)涵
二、中國茶道的特征
三、茶藝師國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

第九章 中國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展的政策導(dǎo)向
一、我國茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展成就顯著
二、政策推動(dòng)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展取得重要突破
三、茶葉標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展新階段
四、推進(jìn)我國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展的產(chǎn)業(yè)舉措

第十章 中國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展展望
一、推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展的工作機(jī)制
二、茶葉標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展中的加工技術(shù)革新
三、推動(dòng)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)調(diào)發(fā)展
四、茶葉標(biāo)準(zhǔn)化亟待提升的重點(diǎn)領(lǐng)域
五、茶葉標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展前景廣闊

附錄
附錄一 法律法規(guī)及管理辦法
1．中華人民共和國標(biāo)準(zhǔn)化法
2．中華人民共和國標(biāo)準(zhǔn)化法實(shí)施條例
3．中華人民共和國標(biāo)準(zhǔn)化法條文解釋
4．國家標(biāo)準(zhǔn)管理辦法
5．行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)管理辦法
6．地方標(biāo)準(zhǔn)管理辦法
7．農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化管理辦法
8．采用國際標(biāo)準(zhǔn)管理辦法

附錄二 茶葉主要標(biāo)準(zhǔn)
1．中國現(xiàn)行茶葉主要相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)代號名稱
2．中國現(xiàn)行茶葉主要相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)代號名稱
3．茶葉主要相關(guān)國際標(biāo)準(zhǔn)代號名稱
4．茶葉主要相關(guān)國外標(biāo)準(zhǔn)代號名稱

附錄三 茶葉企業(yè)
2012年度中國茶葉行業(yè)百強(qiáng)企業(yè)推選名單
（中國茶葉流通協(xié)會(huì)推選）
主要參考文獻(xiàn)