食商,即飲食商數(shù),類似于我們常說的智商、情商、藝商等概念。如今,人們對于飲食的追求不再僅僅是是否吃飽、是否好吃這些淺顯層面,更多的會注重營養(yǎng)是否均衡、飲食方式是否科學、烹飪方式是否健康等,也就是食商是否高。食商高,則代表會吃,決定著一生的健康。對于男人而言,食商決定著他一生的強健體魄,在這本書里,你可以學會如何通過科學合理的膳食搭配來調節(jié)自己的身體狀態(tài),讓自己擁有強健的體魄、充沛的活力。
書中內容主要包括中老年人如何改善自身的營養(yǎng),如何通過食療養(yǎng)生和防病治病。對于每個具體的問題,會有問題產生的原因與調理方法的解釋,會提供一個科學的飲食攻略,會推薦兩三道改善和調理的食療方,內容詳實全面,實用性非常強。