帷幄國賽精彩華章：全國職校中職酒店服務(wù)技能大賽辦賽實(shí)務(wù)及成果展示

第一部分 賽事簡介
第一節(jié) 全國職業(yè)院校技能大賽概況
第二節(jié) 全國職業(yè)院校技能大賽中職組酒店服務(wù)賽項(xiàng)概況
第二部分 賽事組織
第一節(jié) 賽項(xiàng)公平公正
第二節(jié) 賽事策劃專業(yè)高效
第三節(jié) 賽事全程彰顯服務(wù)內(nèi)涵
第三部分 賽項(xiàng)文件參考（2013年、2014年部分）
第一節(jié) 賽項(xiàng)日程及會(huì)務(wù)安排
第二節(jié) 賽項(xiàng)規(guī)程及成績管理
第三節(jié) 2014年全國職業(yè)院校技能大賽中職組酒店服務(wù)賽項(xiàng)規(guī)程
第四節(jié) 2013全國職業(yè)院校技能大賽中職組酒店服務(wù)賽項(xiàng)參考題庫
第五節(jié) 賽項(xiàng)策劃與管理
第六節(jié) 賽后上報(bào)文件
附件
附件1 評(píng)分細(xì)則
附件2 2013年全國職業(yè)院校技能大賽酒店服務(wù)賽項(xiàng)成績管理細(xì)則
附件3 2013年全國職業(yè)院校技能大賽酒店服務(wù)賽項(xiàng)中餐宴會(huì)擺臺(tái)比賽測(cè)量表
附件4 2013年全國職業(yè)院校技能大賽酒店服務(wù)賽項(xiàng)中餐宴會(huì)擺臺(tái)比賽監(jiān)理表
附件5 2013年全國職業(yè)院校技能大賽酒店服務(wù)賽項(xiàng)客房中式鋪床比賽監(jiān)理表
附件6 2013年全國職業(yè)院校技能大賽中職組酒店服務(wù)賽項(xiàng)仲裁記錄單
附件7 2013年全國職業(yè)院校技能大賽中職組酒店服務(wù)賽項(xiàng)選手號(hào)確定辦法（抽簽辦法）
附件8 2013年全國職業(yè)院校技能大賽中職組酒店服務(wù)賽項(xiàng)LOGO
附件9 2013年全國職業(yè)院校技能大賽中職組酒店服務(wù)賽項(xiàng)各類證件
附件10 2013年全國職業(yè)院校技能大賽中職組酒店服務(wù)賽項(xiàng)賽程相關(guān)導(dǎo)圖
附件11 2013年全國職業(yè)院校技能大賽中職組酒店服務(wù)賽項(xiàng)指南、裁判手冊(cè)及工作人員手冊(cè)及目錄