水產(chǎn)飼料調(diào)制加工與配方集萃

第一章　水產(chǎn)飼料原料品質(zhì)控制原則及標準
　一、了解法規(guī)，依法使用飼料原料和飼料添加劑
　二、管理制度與質(zhì)量標準
　三、機構(gòu)及人員
　四、通過產(chǎn)品設計控制原料質(zhì)量
　五、供應商評估與選擇
　六、檢測能力
　七、庫存管理
第二章　水產(chǎn)飼料添加劑及其安全使用
　一、營養(yǎng)性添加劑
　二、非營養(yǎng)性添加劑
第三章　水產(chǎn)動物飼料預混料的加工技術(shù)要求
　一、基本常識
　二、預混料加工技術(shù)
第四章　水產(chǎn)飼料常用原料及配制原則
　蛋白質(zhì)飼料原料
第五章　水產(chǎn)飼料加工工藝
　一、水產(chǎn)飼料加工的特殊性
　二、水產(chǎn)飼料分類
　三、水產(chǎn)顆粒飼料加工質(zhì)量要求
　四、水產(chǎn)飼料加工關(guān)鍵工藝
　五、水產(chǎn)飼料加工典型工藝
第六章　不同食性水產(chǎn)飼料配制及配方集萃
　一、草食性、雜食性魚類不同階段配方示例
　二、肉食性魚類不同階段配方示例 
　三、蝦蟹飼料配方示例
參考文獻