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掌中查4：痛風(fēng)飲食宜忌掌中查

掌中查4：痛風(fēng)飲食宜忌掌中查

定　價：￥24.80

作　者： 龔仆 著
出版社： 中國人口出版社
叢編項：
標(biāo)　簽： 烹飪/美食 養(yǎng)生食療
ISBN： 9787510119248 出版時間： 2013-12-01 包裝： 精裝
開本： 16開 頁數(shù)： 260 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　《掌中查4：痛風(fēng)飲食宜忌掌中查》從飲食著手，為各位讀者介紹痛風(fēng)調(diào)養(yǎng)相關(guān)知識。內(nèi)容涉及到痛風(fēng)患者宜忌慎選用的食材，中醫(yī)臨床辨證適用中藥，不同時期以及不同并發(fā)癥的痛風(fēng)患者飲食調(diào)養(yǎng)相關(guān)注意事項等；同時，文中還包含大量豐富的菜譜、藥膳及偏方等，簡單易學(xué)，可操作性比較強(qiáng)?？茖W(xué)性上，本書在參考眾多醫(yī)學(xué)研究成果的基礎(chǔ)上，盡量做到行文的嚴(yán)謹(jǐn)性和內(nèi)容的科學(xué)規(guī)范性，為痛風(fēng)患者提供一個相對科學(xué)實用的調(diào)養(yǎng)參考。

作者簡介

暫缺《掌中查4：痛風(fēng)飲食宜忌掌中查》作者簡介

圖書目錄

第一章 痛風(fēng)知多少
　痛風(fēng)的“罪魁禍?zhǔn)住蹦蛩?
　尿酸的生成
　尿酸代謝異常
　痛風(fēng)是什么
　痛風(fēng)的發(fā)作部位
　痛風(fēng)的易發(fā)因素
　飲 食
　肥 胖
　壓 力
　年 齡
　性 別
　個 性
　運 動
　其他病癥和藥物
　痛風(fēng)防治始于飲食
　熱量控制第一步
　三大營養(yǎng)素比例
　要牢記
　巧妙運用食物交換份
　痛風(fēng)防治是一個長期過程
第二章 痛風(fēng)病人宜吃食物例舉
　蔬菜類宜吃食物
　白 菜
　果味辣白菜
　芹 菜
　核桃仁拌芹菜
　莧 菜
　金蒜莧菜湯
　……
　水果類宜吃食物
　主食類宜吃食物
　其他類宜吃食物
第三章 痛風(fēng)病人慎吃食物例舉
　綠 豆
　豌 豆
　豆 漿
　豆 腐
　菠 菜
　四季豆
　豌豆苗
　口 蘑
　……
第四章 痛風(fēng)病人忌吃食物例舉
第五章 痛風(fēng)不同證型的中藥管理
第六章 痛風(fēng)不同時期的飲食管理
第七章 痛風(fēng)不同合并癥的飲食管理

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