第一章 痛風知多少
痛風的“罪魁禍首”尿酸
尿酸的生成
尿酸代謝異常
痛風是什么
痛風的發(fā)作部位
痛風的易發(fā)因素
飲 食
肥 胖
壓 力
年 齡
性 別
個 性
運 動
其他病癥和藥物
痛風防治始于飲食
熱量控制第一步
三大營養(yǎng)素比例
要牢記
巧妙運用食物交換份
痛風防治是一個長期過程
第二章 痛風病人宜吃食物例舉
蔬菜類宜吃食物
白 菜
果味辣白菜
芹 菜
核桃仁拌芹菜
莧 菜
金蒜莧菜湯
……
水果類宜吃食物
主食類宜吃食物
其他類宜吃食物
第三章 痛風病人慎吃食物例舉
綠 豆
豌 豆
豆 漿
豆 腐
菠 菜
四季豆
豌豆苗
口 蘑
……
第四章 痛風病人忌吃食物例舉
第五章 痛風不同證型的中藥管理
第六章 痛風不同時期的飲食管理
第七章 痛風不同合并癥的飲食管理