聰明寶寶營(yíng)養(yǎng)餐1888例

第一章 0～1歲分階段寶寶喂養(yǎng)食譜
流質(zhì)型輔食——4個(gè)月后的寶寶，初探食物滋味
添加輔食前的準(zhǔn)備
讓寶寶適應(yīng)食物的味道
開(kāi)始時(shí)果汁或湯一天最多喂30毫升
配合輔食的添加，調(diào)整哺乳的節(jié)奏
進(jìn)餐教養(yǎng)
添加輔食，步步為營(yíng)
添加輔食的原則
添加輔食的注意事項(xiàng)
添加輔食的順序
制作輔食的必備工具
制作工具
進(jìn)食用具
保鮮用品
寶寶營(yíng)養(yǎng)食譜
胡蘿卜水 / 菠菜水 / 山楂水
胡蘿卜蜜棗水 / 橘子汁 / 西瓜汁
獼猴桃汁 / 黃瓜汁 / 香瓜汁
雪梨汁 / 玉米汁 / 西紅柿汁
紅棗蘋(píng)果汁 / 藍(lán)莓葡萄汁 / 菠菜汁
胡蘿卜糊 / 香蕉泥 / 牛奶香蕉糊
蛋黃泥 / 南瓜濃汁奶 / 蓮藕湯
吞咽型輔食——5～6個(gè)月，讓寶寶吃好
寶寶適合吃哪些輔食
糊類(lèi)、泥類(lèi)食物
新鮮水果
富含蛋白質(zhì)的食物
進(jìn)餐教養(yǎng)
訓(xùn)練進(jìn)餐禮儀
用勺喂寶寶
喂寶寶喝湯的技巧
各階段的食物處理方式
1歲以?xún)?nèi)，食物分階段處理方式
寶寶營(yíng)養(yǎng)食譜
粳米油 / 果味胡蘿卜汁 / 水蜜桃汁
甜瓜汁 / 南瓜汁 / 米汁
什果泥 / 茄子泥 / 三文魚(yú)泥
雞肉泥 / 核桃仁豌豆泥 / 魚(yú)肉糊
牛奶藕粉 / 洋蔥糊 / 牛肉湯米糊
土豆粥 / 奶香芹菜湯 / 豆腐蔬菜湯
薏米南瓜湯 / 芹菜米粉湯 / 芹菜紅棗湯
奶香芝麻羹 / 蛋黃羹 / 栗子羹
銀耳鴨蛋羹 / 美味黃魚(yú)羹 / 冰糖蓮子梨
蠕嚼型輔食——7～8個(gè)月，牙齒倍兒好，身體倍兒棒
讓寶寶享受用手抓著吃的樂(lè)趣
為自己使用餐具吃飯做準(zhǔn)備
食物的硬度不能太大
進(jìn)餐教養(yǎng)
良好的進(jìn)餐習(xí)慣
訓(xùn)練寶寶養(yǎng)成在固定地點(diǎn)吃飯的習(xí)慣
適合寶寶的食物
蔬菜菌菇類(lèi)
水果類(lèi)
豆制品類(lèi)
蛋類(lèi)
粥類(lèi)
塊莖類(lèi)
肉類(lèi)
寶寶營(yíng)養(yǎng)食譜
核桃汁 / 莧菜汁 / 雞肉南瓜泥
香蕉甜橙汁 / 紅薯蘋(píng)果泥 / 胡蘿卜蘋(píng)果泥
蛋黃土豆泥 / 蔬菜豆腐泥 / 鮮紅薯泥
胡蘿卜蘋(píng)果糊 / 牛奶黑芝麻糊 / 西紅柿豬肝泥
魚(yú)肉香糊 / 豌豆糊 / 蘿卜紫菜湯
鮮玉米糊 / 胡蘿卜瘦肉湯 / 豆腐糊
莼菜蛋花湯 / 黏香金銀粥 / 核桃紅棗羹
酸奶香米粥 / 青菜肉末粥 / 雞肉菜末粥
煮掛面 / 青菜面 / 軟煎豆腐餅
細(xì)嚼型輔食——9～10個(gè)月，培養(yǎng)一副好胃口
學(xué)習(xí)咀嚼要循序漸進(jìn)
寶寶的食物大小、軟硬要適度
逐漸和大人吃飯的時(shí)間趨于一致
讓寶寶快樂(lè)地進(jìn)餐
給寶寶一把勺子
寶寶的輔食要力求營(yíng)養(yǎng)全面、均衡
斷奶方法的選擇
斷奶不宜操之過(guò)急
不能斷奶的真正原因
斷奶五步曲
斷奶前期儲(chǔ)備
寶寶營(yíng)養(yǎng)食譜
胡蘿卜橙汁 / 葡萄蘋(píng)果汁 / 骨棗湯
鮮果時(shí)蔬汁 / 紅薯牛奶泥 / 薺菜淡菜湯
山藥大米粥 / 南瓜紅薯玉米粥 / 菠菜蛋黃粥
黃魚(yú)豆腐羹 / 肉末胡蘿卜湯 / 牛奶白米粥
鱈魚(yú)香菇菜粥 / 魚(yú)肉蛋花粥 / 雞肉奶香粥
紅薯粥 / 雞絲粥 / 肝泥銀魚(yú)蒸雞蛋
水果麥片粥 / 蘋(píng)果玉米粥 / 胡蘿卜酸奶粥
西藍(lán)花燉豆腐 / 銀耳枇杷 / 叢林地帶
豬肝豆腐 / 雞肉蒸豆腐 / 枇杷茯苓鴨煲
面包布丁 / 紅嘴綠鸚哥面
咀嚼型輔食——11～12個(gè)月，輔食品種更加豐富
寶寶飲食安排
面食、米飯是主食
給寶寶吃魚(yú)、肉、蛋
吃新鮮的水果
給寶寶吃蔬菜
飲食喂養(yǎng)注意事項(xiàng)
蛋類(lèi)攝入要適量
果汁不能代替水果
葡萄糖不能代替白糖
嚼過(guò)的食物不能喂寶寶
點(diǎn)心添加要適度
寶寶營(yíng)養(yǎng)食譜
紅豆泥 / 水果酸奶 / 土豆果汁
三色豆腐蝦泥 / 豆腐鯽魚(yú)湯 / 鮮蝦花蛤蒸蛋羹
冬瓜蛋花湯 / 香菇雞肉球湯 / 紫菜豬肉湯
枸杞粳米粥 / 香甜翡翠湯 / 花生核桃粥
西紅柿銀耳小米粥 / 雪菜肉絲面 / 白玉金銀湯
牛肉蔬菜燕麥粥 / 西紅柿土豆雞肉粥
豆腐鵪鶉蛋 / 菠菜粥 / 三寶蒸蛋
蝦末菜花 / 魚(yú)松 / 炒肉末
豬肝丸子 / 蝦仁炒豆腐 / 豆豉牛肉末
青菜蛋黃豆腐 / 蔬果蝦蓉粥 / 鱈魚(yú)紅薯粥
肉松軟米飯 / 魚(yú)肉雞蛋餅 / 香煎土豆餅
蒸魚(yú)餅 / 玲瓏饅頭 / 雞蛋面片
菜香煎餅 / 核桃枸杞蒸糕 / 雞肉白菜餃
第二章 1～3歲分階段寶寶喂
第三章 4～6歲聰明寶寶營(yíng)養(yǎng)餐
第四章 0～6歲寶寶特效功能食譜
第五章 0～6歲寶寶常見(jiàn)病飲食調(diào)養(yǎng)