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唯美食與愛不可辜負(fù)

唯美食與愛不可辜負(fù)

定　價(jià)：￥36.00

作　者： meiya 等著
出版社： 江蘇文藝出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 文學(xué) 中國現(xiàn)當(dāng)代隨筆
ISBN： 9787539967189 出版時(shí)間： 2013-11-01 包裝： 平裝
開本： 32開 頁數(shù)： 288 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　你生氣時(shí)，它能充實(shí)心腹為你解憂；你分手時(shí)，它能默默入心撫慰心靈；你想家時(shí)，它能治愈所有的孤獨(dú)與無助。獨(dú)自一人的夜晚，哪怕只有一碗升騰著熱氣的湯面，也足以溫暖今后的人生。精選42篇豆瓣中關(guān)于美食的文章，42餐色香味俱佳美味，42種酸甜苦辣百味雜陳。這里沒有色彩明亮的圖片，但足以讓你口水直流，沒有按部就班的烹飪方法，但足以讓你口腹?jié)M足。一篇篇烹飪方法、品鑒心得，以及對美食背后隱藏的地區(qū)文化的分析與認(rèn)識，讓你更深刻理解“吃”的意義。那些普通得不能再普通的辣醬、蜜餞、小咸菜，是外婆的疼愛，是兒時(shí)的快樂，是悠悠的思念。　美食帶來的是一種情懷，一段回憶，一片鄉(xiāng)愁，一種人生。

作者簡介

　　Meiya：曾經(jīng)的廣告人，現(xiàn)在的作家，書評人，自由撰稿人，豆瓣紅人。曾出版《這輩子最渴望做的那些事》、《慢慢來，一切都來得及》、《慢慢來，讓靈魂跟上來》。曹亞瑟：文化史研究者，在多家媒體開有美食、讀書專欄，著有《白開水集》、《煙花春夢：金瓶梅中的愛與性》、《四月春膳》、《河豚欲上時(shí)：美食小品賞讀》等，主編“閑雅小品叢書”等。大王、蔡要要、米周、Nino、起床，吃飯、SWX、吳從周、不寧、Ida、紅狼、破落戶、Icancu、魚秋刀、Paradox、喜北肉豆蔻等21位豆瓣紅人。

圖書目錄

序言　食物，跟愛一樣溫柔--meiya 愛 關(guān)于白菜　　　　　　　　吳從周  豆腐　　　　　　　　　　蔡要要  閑談豬油　　　　　　　　不　寧  西瓜　　　　　　　　　　楊　揚(yáng)  朔風(fēng)揚(yáng)起地瓜香　　　　　馬　二  飲茶瑣憶　　　　　　　　馬　二  味極則淡 如何熱愛面條　　　　　　紅　狼  閑時(shí)吃稀　　　　　　　　吳從周  潮汕菜脯　　　　　　　　不　寧  皮上松花　　　　　　　　曹亞瑟  吃天光　　　　　　　　　吳從周  各種包子各種愛　　　　　王　曉  交九覓羊　　　　　　　　張閑憨  滇東南吃貨志　　　　　　李佳懌  關(guān)于嶺南羊湯的一樁記憶　紅　狼  一碗鍋蓋面　　　　　　　魚秋刀  年的吃食　　　　　　　　楊　揚(yáng)  記憶中的熟菜攤　　　　　徐　成  偷懶的美食　　　　　　　蔡要要  逃離火鍋　　　　　　　　曹亞瑟  味極則淡　　　　　　　　曹亞瑟  關(guān)于蜜三刀的一點(diǎn)回憶　　王　曉  覆盆子酒的季節(jié)　　　　　紅　狼  記憶中的酸甜苦辣咸　　　蔡要要  老家 何物最美味　　　　　　　曹亞瑟  吃貨中國　　　　　　　　吳從周  英國的茶　　　　　　　　 SWX  紐約食事面條篇　　　　　喜　北  紐約食事日料篇　　　　　喜　北  羊角面包，可頌時(shí)光　　　王　曉  廚房 蘿卜絲　　　　　　　　　?！√?nbsp; 那些年，我吃過鄰居老太送來的飯菜　meiya  唯有吃沒得商量　　　　　大　王  做頓好飯菜　　　　　　　米　周  刷碗的人是光榮的　　　　朱明哲  姥姥家的茄盒　　　　　　王　曉  老灶邊的外婆　　　　　　徐　成  外婆和豆　　　　　　　　陳靜抒  打野菜　　　　　　　起床，吃飯  大爐旺火多年前　　　　　徐　成  一碗年糕幾段思念　　　　徐　成  食物的柔情蜜意　　　　　曹亞瑟 

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