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當(dāng)前位置： 首頁出版圖書生活時尚美食家常食譜3+2健康家常菜

3+2健康家常菜

3+2健康家常菜

定　價：￥25.00

作　者： 飲食生活編委會 編
出版社： 吉林科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項：
標(biāo)　簽： 暫缺
ISBN： 9787538463637 出版時間： 2013-04-01 包裝： 平裝
開本： 16開 頁數(shù)： 239 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書介紹了健康飲食小常識、家常烹飪小竅門等廚房的烹飪知識。共分為低鹽飲食、低熱飲食、低糖飲食、高纖維飲食、高鈣飲食五個篇章，詳細(xì)介紹色、香、味俱全的精美菜肴，而且配有相應(yīng)的營養(yǎng)分析，使菜肴不失美味的同時達(dá)到與營養(yǎng)的雙結(jié)合，以此來達(dá)到生理和心理的雙重滿足。

作者簡介

　　飲食生活編委會

圖書目錄

飲食營養(yǎng)小百科          　營養(yǎng)巧搭配，功效加倍 　一日三餐保健康 　不健康的飲食習(xí)慣和誤區(qū) 　家常烹飪小竅門 　食材選用三原則 　蔬菜烹調(diào)小竅門 　禽肉烹調(diào)小竅門 Part 1低鹽飲食 　低鹽飲食小竅門 　每日食鹽攝取量計算 　食 材 　西芹炒百合 　海米熗芹菜 　紅椒泡芹菜 Part 2低熱飲食 　有限度地攝入脂肪 　減少脂肪攝入的比例 　每日攝取熱量參考 　食 材 　蔥油拌雙耳 　綠豆芽炒芹菜 Part 3低糖飲食 　低糖飲食的重要性 　低糖飲食小竅門 　食 材 　每日攝取糖量計算 　銀杏苦瓜 　開陽芹菜 　醬芹菜 Part 4高纖飲食 　高纖維飲食對人體的益處 　每日攝取膳食纖維 　食 材 　橄欖四季豆 　脆皮蕨菜卷 　八味釀筍 Part 5高鈣飲食 　補(bǔ)鈣誤區(qū) 　日常攝取鈣量 　食 材 　蝦干炒油菜 　黑芝麻蓮藕湯 　腌拌桔梗 　蝦米白菜心湯

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