養(yǎng)禽與禽病防治

　　根據(jù)國務(wù)院《關(guān)于大力發(fā)展職業(yè)教育的決定》、教育部《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見》和《關(guān)于加強(qiáng)高職高專教育人才培養(yǎng)工作的意見》的精神，2011年中國輕工業(yè)出版社與全國40余所院校及畜牧獸醫(yī)行業(yè)內(nèi)優(yōu)秀企業(yè)共同組織編寫了“全國農(nóng)業(yè)高職院?！濉?guī)劃教材”（以下簡稱規(guī)劃教材）。本套教材依據(jù)高職高專“項(xiàng)目引導(dǎo)、任務(wù)驅(qū)動(dòng)”的教學(xué)改革思路，對(duì)現(xiàn)行畜牧獸醫(yī)高職教材進(jìn)行改革，對(duì)學(xué)科體系下多年沿用的教材進(jìn)行了重組、充實(shí)和改造，形成了適應(yīng)崗位需要、突出職業(yè)能力，便于教、學(xué)、做一體化的畜牧獸醫(yī)專業(yè)系列教材。 《養(yǎng)禽與禽病防治》是高職高專畜牧獸醫(yī)類專業(yè)核心課程的配套教材，主要以禽類生產(chǎn)企業(yè)的飼養(yǎng)管理、繁殖孵化、疾病預(yù)防和診治等不同崗位的工作過程為主線進(jìn)行編寫。全書共設(shè)七個(gè)情境，包括禽場(chǎng)設(shè)備、家禽繁育技術(shù)、蛋雞生產(chǎn)、肉雞生產(chǎn)、水禽生產(chǎn)、禽病防治技術(shù)、禽病診治技術(shù)。每個(gè)情境均包括知識(shí)目標(biāo)、技能目標(biāo)、案例導(dǎo)入、課前思考題、單元內(nèi)容和知識(shí)鏈接等項(xiàng)目。通過對(duì)知識(shí)目標(biāo)和技能目標(biāo)的了解使教者與學(xué)者的目標(biāo)更清晰；增設(shè)案例導(dǎo)入和課前思考題能提高學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)力和興趣；單元情境學(xué)習(xí)、相關(guān)知識(shí)鏈接和技能訓(xùn)練可培養(yǎng)學(xué)生多種學(xué)習(xí)能力和多項(xiàng)技能水平。

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