肝病飲食養(yǎng)生寶典

第一章 認識肝臟——了解肝病
第一節(jié) 肝臟，人體的化工廠
肝臟在人體的位置
肝臟的結構是怎樣的
肝臟，人體的化工廠
肝臟，人體最大的分泌腺
肝臟有再生功能嗎
肝臟是如何為人體保暖的
中醫(yī)對肝臟的認識
第二節(jié) 肝病家族，盤點肝病的家庭成員
病毒性肝炎的概念
藥物性肝炎的概念
酒精性肝病的概念
脂肪肝的概念
什么是甲型肝炎
什么是乙型肝炎
什么是原發(fā)性肝癌
什么是肝硬化
第三節(jié) 病因解析，誰在傷害你的心“肝”
肝炎是由什么病毒引起的
易導致甲肝發(fā)生的環(huán)境
傷肝的罪魁禍首
引發(fā)肝炎的乙肝病毒
長期大量飲酒易毒害肝臟
盲目減肥易導致肝病
引起肝硬化的因素
乙型肝炎與年齡、性別、職業(yè)的關系
肝癌的主要發(fā)病原因
第四節(jié) 臨床表現(xiàn)，身體的疾病信號
如何早期發(fā)現(xiàn)肝炎
出現(xiàn)黃疸就意味著肝炎嗎
各類肝炎的潛伏期有多長
乙型肝炎有哪些基本特征
肝炎患者為何會出現(xiàn)肝區(qū)疼痛
甲型肝炎患者會出現(xiàn)哪些癥狀
脂肪肝患者會出現(xiàn)哪些癥狀
肝病面容是怎么回事
肝掌意味著什么
視力下降意味著肝病嗎
肝硬化的早期癥狀
肝炎患者為何常出現(xiàn)疲倦乏力
酒精性肝病的癥狀
肝癌的主要癥狀
第五節(jié) 病情診斷，揭開肝病真面目
常見肝功能檢查的項目
肝炎抽血查什么
皮膚和血管變化進行肝病自我診斷
化驗能否確定是何種肝炎
如何看肝功能化驗報告單
肝病的B超檢查
肝病的CT檢查
肝病的胃鏡檢查
兩對半檢查有何意義
甲胎蛋白診斷肝癌的標準
肝炎的心電圖檢查
如何做肝穿刺檢查
第二章 飲食調理——吃出健康凸顯美麗
第一節(jié) 養(yǎng)肝的飲食原則
食療，肝病調養(yǎng)的根本
養(yǎng)成以素為主，飯吃八分飽的習慣
脂肪肝的飲食調養(yǎng)原則
肝病患者的飲食烹調原則
飲食合理，肝癌患者的飲食原則
葷素搭配，取長補短
少吃油膩煎炸之品
慢性肝病的飲食指南
肝病患者吃水果的六種方法
第二節(jié) 養(yǎng)肝的營養(yǎng)素
卵磷脂
牛黃酸
蛋白質
膳食纖維
B族維生素
維生素E
硒
第三節(jié) 養(yǎng)肝的明星食材
蔬菜類
菠菜
韭菜
芹菜
生菜
茼蒿
卷心菜
青椒
黃花菜
胡蘿卜
山藥
蓮藕
番茄
香菇
金針菇
南瓜
冬瓜
黃瓜
苦瓜
蘆筍
洋蔥
黑木耳
肉類
豬肝
豬血
雞肉
鴨肉
兔肉
羊肉
鴿肉
鵪鶉
鱸魚
鯉魚
鯽魚
黃魚
帶魚
草魚
魷魚
甲魚
牡蠣
海參
泥鰍
水果
芒果
蘋果
西瓜
香蕉
梨
大棗
橘子
獼猴桃
葡萄
第四節(jié) 亦食亦藥的養(yǎng)肝藥膳
酒精性肝病可選用的食療藥膳方
酒精性肝病出現(xiàn)脾大的食療藥膳
肝硬化并發(fā)血小板減少的食療藥膳
肝硬化并發(fā)白細胞減少的食療藥膳
病毒性肝炎兼其他并發(fā)癥的食療藥膳
急性病毒性肝炎的食療藥膳
慢性病毒性肝炎的食療藥膳
肝癌的藥膳食療偏方
脂肪肝的食療藥膳
肝病兼有糖尿病的食療藥膳
肝病出現(xiàn)鼻衄者的食療藥膳
第三章 日常養(yǎng)生——小細節(jié)成就肝臟健康
第一節(jié) 科學起居。規(guī)律生活養(yǎng)出好肝臟
肝炎患者要注意休息
肝病患者如何改善睡眠
幽雅的環(huán)境對肝病患者的益處
肝病患者應養(yǎng)成定時排便的習慣
勤梳頭能養(yǎng)肝
不良居室裝潢有害肝臟
適當午休，有助肝細胞恢復
肝病患者洗澡的注意事項
肝臟也需要“雙休日”
肝病患者要保持樂觀情緒
第二節(jié) 遠離不良習慣，呵護你的心肝寶貝
肝病患者忌長時間看電視
肝病患者為何必須戒煙
乙肝病毒攜帶者在生活中要勞逸結合
肝炎患者在家休養(yǎng)為何要限制腦力
肝病患者忌長途旅行
肝病患者忌紋身、紋眉
為什么要忌發(fā)怒
肝病患者不宜過度縱欲
防治肝病，餐具清洗不得馬虎
上網吧要當心
第三節(jié) 四季養(yǎng)肝，關懷肝臟每一天
春季氣候對肝病的影響
春季，養(yǎng)肝護肝好時節(jié)
肝病患者春季如何進補
清淡，肝病患者夏季飲食原則
肝病患者如何注意心理調適
肝病患者秋季“四防”
肝病患者秋季如何進補
合理起居，肝病患者冬季養(yǎng)生原則
肝病患者冬季如何進補