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內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　在農(nóng)村地區(qū)，大部分家長(zhǎng)，特別是老人的營(yíng)養(yǎng)健康意識(shí)不強(qiáng)，認(rèn)為講究營(yíng)養(yǎng)是很貴族的生活方式，他們一般只會(huì)關(guān)注孩子吃飽了沒有，至于孩子的飲食是否健康，營(yíng)養(yǎng)是否得到保障是不會(huì)特意關(guān)注的。而《兒童營(yíng)養(yǎng)飲食與健康》提到的飲食營(yíng)養(yǎng)健康還沒達(dá)到配餐等精細(xì)階段，僅僅是一般基礎(chǔ)性飲食健康的內(nèi)容。主要目的就是為了讓農(nóng)村兒童的監(jiān)護(hù)人了解一些基本的營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)，在現(xiàn)有條件下盡可能給孩子提供較好的營(yíng)養(yǎng)膳食，讓農(nóng)村兒童的營(yíng)養(yǎng)飲食逐步走向健康化、合理化。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《兒童營(yíng)養(yǎng)飲食與健康》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

第一章飲食與健康
監(jiān)護(hù)人要知道的飲食健康知識(shí)
培養(yǎng)孩子健康的飲食行為
兒童營(yíng)養(yǎng)要求及飲食要點(diǎn)
第二章兒童飲食與營(yíng)養(yǎng)素
營(yíng)養(yǎng)素與生長(zhǎng)發(fā)育
營(yíng)養(yǎng)素的攝入途徑
營(yíng)養(yǎng)飲食搭配
兒童營(yíng)養(yǎng)飲食搭配禁忌
第三章運(yùn)動(dòng)與健廉
進(jìn)餐前后與孩子的活動(dòng)
運(yùn)動(dòng)量要科學(xué)適度
適宜農(nóng)村兒童的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目
第四章食品健康與安全
食品包裝袋上的信息
進(jìn)食安全
防止“病從口入”
學(xué)會(huì)洗手
避免誤食有毒有害的物體
結(jié)語把健康送給孩子