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01谷物基淀粉改性基礎與應用…
02簡明食品毒理學(第二版)…
03煙草制品管制科學基礎報告…
04食品多尺度結構與品質(zhì)功能…
05食品研發(fā)設計與應用
06功能食品加工與檢驗實驗
07現(xiàn)代食品營養(yǎng)學
08食品工程綜合設計案例集
09食品儀器分析技術
10滿族服飾研究:滿族服飾結…