酒類知識(shí)問答（第二版）

　　《酒類知識(shí)問答（第2版）》由韓北忠主編，本書第一版于2009年3月出版發(fā)行，時(shí)隔三年再次應(yīng)中國質(zhì)檢出版社（中國標(biāo)準(zhǔn)出版社）之邀對(duì)第一版中的部分內(nèi)容進(jìn)行了修訂，同時(shí)加入了2009年至2012年期間新發(fā)布實(shí)施的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，以供廣大飲料酒的消費(fèi)者對(duì)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)有一個(gè)總體的了解和參考，從而對(duì)飲料酒進(jìn)行更加科學(xué)、健康的消費(fèi)。對(duì)于飲料酒生產(chǎn)商和科研人塤，此書也可作為飲料酒標(biāo)準(zhǔn)的輔助參考。

暫缺《酒類知識(shí)問答（第二版）》作者簡(jiǎn)介