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內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　《糖尿病吃什么怎么吃》依據(jù)歷代醫(yī)家對(duì)糖尿病飲食的研究，首先介紹了糖尿病相關(guān)的基礎(chǔ)知識(shí)、糖尿病患者的日常飲食原則及如何計(jì)算自身每日所需的食物總量和分餐食用方法，然后引述了中醫(yī)古籍中對(duì)食材食性的論述，精選老百姓常見(jiàn)的天然食材，詳細(xì)解讀了每種食材的降糖機(jī)制，分析其主要保健功效，同時(shí)列出最健康的烹飪食用之道供讀者參考。書(shū)末附錄部分的“健康飲食五步驟”“食物升糖指數(shù)”“食物交換份”可方便讀者查閱使用?！短悄虿〕允裁丛趺闯浴凡粌H能幫助糖尿病患者掌握各種降糖食材的功效，而且能幫助患者根據(jù)醫(yī)生的指導(dǎo)及自己的實(shí)際情況，隨時(shí)隨地安排自己的健康飲食，通過(guò)飲食、調(diào)養(yǎng)將血糖控制在理想范圍，使自己和家人從飲食中受益，收獲健康！

作者簡(jiǎn)介

　　呂海江，現(xiàn)任河南中醫(yī)學(xué)院三附院副院長(zhǎng)，教授，主任醫(yī)師，碩士研究生導(dǎo)師。從事教學(xué)、臨床和科研工作30余年。擅長(zhǎng)中醫(yī)治療糖尿病和高血壓，在中醫(yī)藥治療糖尿病性眼底病變和視神經(jīng)、視網(wǎng)膜疾病方面頗有建樹(shù)，被《河南日?qǐng)?bào)》等媒體評(píng)為“光明使者”。目前擔(dān)任評(píng)審專(zhuān)家?guī)斐蓡T、河南省基本醫(yī)療保險(xiǎn)藥品評(píng)審專(zhuān)家、河南省食品藥品評(píng)審委員會(huì)委員、河南省人事廳高級(jí)職稱(chēng)評(píng)審委員會(huì)專(zhuān)家、河南省醫(yī)學(xué)會(huì)暨鄭州市醫(yī)學(xué)會(huì)醫(yī)療糾紛鑒定委員會(huì)專(zhuān)家、河南省醫(yī)院管理協(xié)會(huì)理事。

圖書(shū)目錄

基礎(chǔ)篇糖尿病日常養(yǎng)生保健不可不知的29個(gè)常識(shí)
Question 1 什么是糖尿病
Question 2 糖尿病的典型癥狀及發(fā)展是什么
Question 3 糖尿病如何分型
Question 4 糖尿病的診斷標(biāo)準(zhǔn)是什么
Question 5 控制血糖的理想目標(biāo)是什么
Question 6 患糖尿病是因?yàn)槌粤颂嗟奶菃?br />Question 7 糖尿病的并發(fā)癥有哪些
Question 8 糖尿病的治療原則是什么
Question 9 國(guó)際糖尿病聯(lián)盟提出的糖尿病現(xiàn)代治療要點(diǎn)是什么
Question 10 糖尿病該如何預(yù)防
Question 11 何謂低血糖癥
Question 12 引起低血糖癥的原因是什么
Question 13 低血糖的典型癥狀是什么
Question 14 如何緩解低血糖癥狀
Question 15 注射胰島素會(huì)成癮嗎
Question 16 糖尿病是否可以根治
Question 17 糖尿病患者如何樹(shù)立正確的疾病觀
Question 18 糖尿病的飲食原則是什么
Question 19 糖尿病患者進(jìn)行飲食治療時(shí)三大營(yíng)養(yǎng)素如何分配
Question 20 糖尿病患者應(yīng)少吃多餐還是一日三餐
Question 21 什么該吃什么不該吃
Question 22 控制飲食后感到饑餓怎么辦
Question 23 糖尿病應(yīng)如何安排全天的主、副食量
Question 24 糖尿病患者能用甜味劑嗎
Question 25 糖尿病患者能吃糖嗎
Question 26 糖尿病患者能抽煙嗎
Question 27 糖尿病患者能喝酒嗎
Question 28 糖尿病患者可否結(jié)婚？婚后能否妊娠
Question 29 老年糖尿病患者在不同季節(jié)應(yīng)注意哪些問(wèn)題飲食篇科學(xué)飲食調(diào)節(jié)健康血糖
高纖蔬菜類(lèi)
營(yíng)養(yǎng)藻菌類(lèi)
鮮美水果類(lèi)
低脂水產(chǎn)類(lèi)
鮮香肉類(lèi)
固本谷豆類(lèi)
養(yǎng)生干果類(lèi)
傳統(tǒng)中藥材及茶飲
附錄A 健康飲食五步驟
附錄B 食品交換份——讓您的餐桌更豐富
附錄C 食物升糖指數(shù)（GI）