中等職業(yè)教育課程改革國家規(guī)劃新教材配套教學用書：化學實驗與實踐活動（醫(yī)藥衛(wèi)生類）

第一部分 化學實驗基礎知識
一、化學實驗規(guī)則
二、化學實驗室安全規(guī)則
三、化學實驗室意外事故的預防與處理
四、化學實驗室常用儀器簡介
五、化學試劑存放的基本知識
第二部分 化學實驗基本技能
一、玻璃儀器的一般洗滌與干燥
二、加熱
三、試劑的取用
第三部分 化學實驗內容
實驗一 化學實驗基本技能訓練
實驗二 探究物質性質的遞變規(guī)律
實驗三 重要非金屬離子的檢驗
實驗四 未知物鑒別的探究
實驗五 一定濃度溶液的配制與稀釋
實驗六 探究化學反應速率和化學平衡
實驗七 溶液pH的測定
實驗八 緩沖溶液
實驗九 驗證典型有機化合物的重要性質
實驗十 驗證苯胺、尿素和油脂的重要性質
實驗十一 肥皂制備的探究
實驗十二 驗證糖類和蛋白質的重要性質
第四部分 第二課堂實踐活動趣味實驗
實驗一 指紋檢查
實驗二 自制冰箱除味劑
實驗三 大小可以變化的軟蛋
實驗四 巧制防火布
實驗五 固體酒精的制作
實驗六 維生素C小實驗
實驗七 尿糖的檢驗
實驗八 蛋白留痕
社會實踐
一、信息的收集與加工
二、參觀與調查
三、調查報告的撰寫
附錄一 酸、堿和鹽的溶解性表（20℃）
附錄二 幾種試劑的配制方法