南果梨研究與栽培

第一章 南果梨的起源和栽培現(xiàn)狀
一、起源和栽培歷史
二、栽培現(xiàn)狀
三、發(fā)展前景
第二章 南果梨的優(yōu)良品系
一、南果梨的主要類型
二、優(yōu)良品系
第三章 南果梨的生物學(xué)特性
一、生長習(xí)性
二、結(jié)果習(xí)性'
三、對環(huán)境條件的要求
第四章 授粉受精特性及授粉樹的選擇
一、授粉受精特性
二、授粉品種對果實(shí)品質(zhì)的影響
第五章 果實(shí)外觀品質(zhì)的形成及其調(diào)控
一、果實(shí)的生長
二、果實(shí)中核酸的動態(tài)變化
三、果皮結(jié)構(gòu)的發(fā)育動態(tài)
四、果點(diǎn)發(fā)育動態(tài)
五、果皮色素的發(fā)育動態(tài)
六、生長調(diào)節(jié)劑對果實(shí)外觀品質(zhì)的影響
七、套袋對果實(shí)外觀品質(zhì)的影響
八、果葉中礦質(zhì)元素的含量與果實(shí)外觀品質(zhì)的關(guān)系
九、授粉品種對果實(shí)外觀品質(zhì)的影響
第六章 育苗
一、苗圃地的選擇與規(guī)劃
二、砧木的選擇
三、砧木苗的培育
四、嫁接苗的培育
五、矮化中間砧苗的繁殖方法
六、組織培養(yǎng)及無病毒種苗繁殖
七、苗木出圃
第七章 果園建立
一、園地的選擇
二、園地的規(guī)劃
三、建園
第八章 土肥水管理
一、土壤管理
二、施肥
三、水分管理
第九章 整形修剪
一、整形修剪的目的
……
第十章 病蟲害防治
第十一章 梨園的其他管理
第十二章 采收、包裝、貯運(yùn)
第十三章 南果梨加工