食用菌魔芋高產(chǎn)高效栽培新技術(shù)

第一部分 食用菌
第一章食 用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與展望
第二章食 用菌栽培基礎(chǔ)知識
第一節(jié) 食用菌形態(tài)構(gòu)造
第二節(jié) 食用茵的營養(yǎng)物質(zhì)及其功能
第三節(jié) 食用菌對環(huán)境條件的要求
第三章 食用菌栽培技術(shù)
第一節(jié) 平菇栽培技術(shù)
第二節(jié) 雙孢蘑菇栽培技術(shù)
第三節(jié) 香菇栽培技術(shù)
第四節(jié) 黑木耳栽培技術(shù)
第二部分 魔芋
第一章 魔芋產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢
第一節(jié) 魔芋產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況與發(fā)展趨勢
第二節(jié) 魔芋區(qū)域布局、耕作制度及主要栽培方式
第三節(jié) 魔芋質(zhì)量安全常識
第二章 魔芋栽培基礎(chǔ)知識
第一節(jié) 魔芋形態(tài)特征及生長發(fā)育周期
第二節(jié) 魔芋栽培與環(huán)境條件的關(guān)系
第三章 魔芋栽培技術(shù)
第一節(jié) 魔芋品種選擇與良種繁育
第二節(jié) 選地、整地
第三節(jié) 定植
第四節(jié) 田間管理
第五節(jié) 收獲與貯藏
第六節(jié) 防災(zāi)減災(zāi)措施
第四章 魔芋產(chǎn)品初加工
第一節(jié) 魔芋芋角（片、條）的加工
第二節(jié) 魔芋混合粗粉（普粉）的加工
主要參考文獻(xiàn)