《酒店客房服務》的主要內容是客房部各項服務工作，以客人在住宿期間所能享受到的服務為主線，歸納了對客服務、清潔整理服務兩大主要服務項目，并簡單地將客房部提供的其他服務做了介紹。本書在編寫過程中，堅持理論聯(lián)系實際，有幾個比較鮮明的特點：首先，優(yōu)化了課程內容，主打客房“服務”的內容，以培養(yǎng)一線服務員，即學即用即上崗所需的知識和技能為主；其次，注重對目標讀者的服務意識的培養(yǎng)，貼近目標讀者的心理，能較有效地引導讀者的就業(yè)觀；再次，更新增補了資料；最后，貼近教學的編排，與教學課時相匹配。本書主要作為旅游中職學校的專業(yè)教材，也可作為酒店服務員的崗位培訓用書和自學用書。
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