果樹(shù)園藝工培訓(xùn)教程（北方本）

第一章 果樹(shù)園藝工職業(yè)道德與崗位要求 一、職業(yè)道德基本知識(shí) 二、果樹(shù)園藝工職業(yè)守則 三、果樹(shù)園藝工崗位要求第二章 果樹(shù)生產(chǎn)基礎(chǔ)知識(shí) 一、果樹(shù)分類和品種識(shí)別 二、果樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育基礎(chǔ)知識(shí) 三、果樹(shù)生長(zhǎng)周期與周年管理 四、果樹(shù)安全生產(chǎn)知識(shí)第三章 果樹(shù)苗木繁育與果樹(shù)建園 一、果樹(shù)苗圃建立 二、果樹(shù)苗木培育 三、果樹(shù)苗木出圃 四、果園規(guī)劃與建設(shè) 五、果樹(shù)栽植與植后管理第四章 果園土肥水管理 一、果園土壤管理技術(shù) 二、果樹(shù)合理施肥技術(shù) 三、果園灌溉與排水技術(shù)第五章 果樹(shù)樹(shù)體管理 一、果樹(shù)樹(shù)體結(jié)構(gòu)與果樹(shù)樹(shù)形 二、果樹(shù)整形修剪 三、果樹(shù)修剪工具的使用 四、果樹(shù)修剪技術(shù)的綜合應(yīng)用 五、果樹(shù)的?；ū９c疏花疏果第六章 果樹(shù)常見(jiàn)病蟲(chóng)害防治 一、果樹(shù)常見(jiàn)病害識(shí)別與防治 二、果樹(shù)常見(jiàn)蟲(chóng)害識(shí)別與防治第七章 果實(shí)采收與果品貯藏 一、果實(shí)成熟與采收 二、果實(shí)分級(jí)與包裝 三、果品簡(jiǎn)易貯藏與保鮮第八章 果樹(shù)豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培新技術(shù) 一、果樹(shù)矮化密植栽培技術(shù) 二、果樹(shù)套袋技術(shù) 三、果樹(shù)生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑應(yīng)用技術(shù)第九章 北方常見(jiàn)果樹(shù)生產(chǎn)技術(shù) 一、蘋果生產(chǎn)技術(shù) 二、梨生產(chǎn)技術(shù) 三、桃生產(chǎn)技術(shù) 四、葡萄生產(chǎn)技術(shù)第十章 北方主要特色果樹(shù)生產(chǎn)技術(shù) 一、李生產(chǎn)技術(shù) 二、杏生產(chǎn)技術(shù) 三、櫻桃生產(chǎn)技術(shù) 四、棗生產(chǎn)技術(shù) 五、獼猴桃生產(chǎn)技術(shù)第十一章 北方主要設(shè)施果樹(shù)生產(chǎn)技術(shù) 一、葡萄設(shè)施栽培技術(shù) 二、桃設(shè)施栽培技術(shù) 三、草莓設(shè)施栽培技術(shù)參考文獻(xiàn)