果樹園藝工培訓(xùn)教程（北方本）

第一章 果樹園藝工職業(yè)道德與崗位要求 一、職業(yè)道德基本知識(shí) 二、果樹園藝工職業(yè)守則 三、果樹園藝工崗位要求第二章 果樹生產(chǎn)基礎(chǔ)知識(shí) 一、果樹分類和品種識(shí)別 二、果樹生長發(fā)育基礎(chǔ)知識(shí) 三、果樹生長周期與周年管理 四、果樹安全生產(chǎn)知識(shí)第三章 果樹苗木繁育與果樹建園 一、果樹苗圃建立 二、果樹苗木培育 三、果樹苗木出圃 四、果園規(guī)劃與建設(shè) 五、果樹栽植與植后管理第四章 果園土肥水管理 一、果園土壤管理技術(shù) 二、果樹合理施肥技術(shù) 三、果園灌溉與排水技術(shù)第五章 果樹樹體管理 一、果樹樹體結(jié)構(gòu)與果樹樹形 二、果樹整形修剪 三、果樹修剪工具的使用 四、果樹修剪技術(shù)的綜合應(yīng)用 五、果樹的保花保果與疏花疏果第六章 果樹常見病蟲害防治 一、果樹常見病害識(shí)別與防治 二、果樹常見蟲害識(shí)別與防治第七章 果實(shí)采收與果品貯藏 一、果實(shí)成熟與采收 二、果實(shí)分級(jí)與包裝 三、果品簡(jiǎn)易貯藏與保鮮第八章 果樹豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培新技術(shù) 一、果樹矮化密植栽培技術(shù) 二、果樹套袋技術(shù) 三、果樹生長調(diào)節(jié)劑應(yīng)用技術(shù)第九章 北方常見果樹生產(chǎn)技術(shù) 一、蘋果生產(chǎn)技術(shù) 二、梨生產(chǎn)技術(shù) 三、桃生產(chǎn)技術(shù) 四、葡萄生產(chǎn)技術(shù)第十章 北方主要特色果樹生產(chǎn)技術(shù) 一、李生產(chǎn)技術(shù) 二、杏生產(chǎn)技術(shù) 三、櫻桃生產(chǎn)技術(shù) 四、棗生產(chǎn)技術(shù) 五、獼猴桃生產(chǎn)技術(shù)第十一章 北方主要設(shè)施果樹生產(chǎn)技術(shù) 一、葡萄設(shè)施栽培技術(shù) 二、桃設(shè)施栽培技術(shù) 三、草莓設(shè)施栽培技術(shù)參考文獻(xiàn)