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鴨脖創(chuàng)富傳奇

定　價：￥49.00

作　者：	王丹妮編著
出版社：	武漢出版社
叢編項：
標　簽：	地方美食

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ISBN：	9787543062641	出版時間：	2012-03-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	246	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　湯臘九，本是無業(yè)人員，卻因發(fā)明了鴨脖，成為漢口一帶最早的百萬富翁。湯光山，下崗后生活窮困，當鹵出鮮艷香辣的鴨脖后，過上日進斗金的生活。吳繼學，返城后當過搬運、開過出租，可鴨脖卻讓他跨入千萬富翁的行列。劉瓊，苦命女子，下崗，失業(yè)、生病無錢治，可這時，走進池莉的視野。當她以“來雙揚”的身份，成為鴨脖女皇后，命運發(fā)生逆轉?！而啿眲?chuàng)富傳奇》由王丹妮所著，讀者可以在《鴨脖創(chuàng)富傳奇》中看到一部完整的鴨脖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展史，和一幅幅武漢老街的市井風情圖。

作者簡介

　　王丹妮，武漢晚報資深財經(jīng)記者，《贏周刊》主編，擁有以其名字命名的專欄——《丹妮理財》。其采寫的新聞作品，曾多次榮獲中國晚報新聞大賽特等獎、湖北新聞一等獎、武漢新聞一等獎等。2001年，作者開始關注武漢的鴨脖產(chǎn)業(yè)，一篇報道《武漢鴨脖一年全國賣出10億元》成為最早關注鴨脖產(chǎn)業(yè)的人。

圖書目錄

序一／朱毅
序二／蘇德濤
鴨脖老板的創(chuàng)富傳奇
第一回湯臘九重慶學藝精武路鴨脖出世
第二回窮夫妻創(chuàng)建專賣店湯光山先富助眾鄰
第三回三知青搶占制高點眾老板捧紅一條街
第四回童明俊網(wǎng)上收學徒王松林店內(nèi)賣配料
第五回苦難女拼搏吉慶街 “來雙揚”進京成正果
第六回 “海歸”看中小買賣鴨脖登上“海陸空”
第七回眾精英聚焦精武路鹵鴨脖營銷上臺階
第八回精武路鴨店比興旺湯光山深巷話炎涼
第九回張學忙調(diào)研鴨脖店涂國華始謀產(chǎn)業(yè)化
精武鴨脖的現(xiàn)在與未來
“新鴨脖街”前途難測
“精武”品牌仍未擺脫被濫用
紅鴨子遭遇天敵“黑鴨子”
“重現(xiàn)輝煌”需改變商業(yè)模式
鴨脖背后的漢味文化／袁毅
精武鴨脖：武漢城市的新文化符號
揭秘精武鴨脖／郝建新蘇德濤
話說中國傳統(tǒng)烹調(diào)佐料中的中草藥
精武鴨脖生產(chǎn)工藝的變遷
精武商標漢津之爭大事記
后記／王丹妮